Суп с фасолью и ветчиной

Суп с фасолью и ветчиной
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

С наступлением холодов хочется поесть в обед чего-то согревающего и сытного. Вот такой суп соответствует этим требованиям. Блюдо вкусное и полезное. Его можно приготовить как из консервированной фасоли, так и сварить самим сухую. Копченая ветчина придаст блюду вкус копченостей, а также добавит свой специфический аромат. Суп я варила на воде, но можно на любом мясном бульоне.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,39 г
Жиры 2,39 г
Углеводы 9,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
72
килокалорий
и 31 нравится
188 добавили себе
223
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль белая сухая
1 ст.
Вода
1,5 л
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Ветчина
200 г  
Шаг 1:
Суп с фасолью и ветчиной - Шаг 1

Для приготовления фасолевого супа с ветчиной понадобятся такие продукты: фасоль белая сухая, картофель, лук репчатый, морковь, ветчина. подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Суп с фасолью и ветчиной - Шаг 2
Фасоль белая сухая
1 ст.
Вода
1,5 л

Фасоль тщательно помыть и залить холодной водой. Дать постоять 6-7 часов, а лучше ночь. За это время фасоль набухнет и время приготовления её значительно сократится. Набухшую фасоль выложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на плиту. Варить до полу-готовности фасоли.

Шаг 3:
Суп с фасолью и ветчиной - Шаг 3
Картофель
2 шт.

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками.

188 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ирина МатвееваЕлена КрасниковаИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Нина МихайличенкоАнна АлександровнаАлександр ДзюбаTina chefSnezhana MalinaNatalia PyshnenkoАндрей ДЕкатерина СтарченкоТамара КрючковаHanna FisunЯна ПроценкоYulia KolibabaКсенія ТурчинТатьяна КлыковаKopolovich RitaНаталия Красикова(Тимошик)Анна ВидинееваСергей УщаповскийЮлия КочергинаВасилиса УточкинаАлина РуденкоЕлена ЕгоркинаНаталья Сорокина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
20.04.2024 00:05:49
взяла на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
20.04.2024 00:05:08
взяла на заметку рецепт Салат из молодой капусты с уксусом
19.04.2024 23:38:05
взял на заметку рецепт Салат из фасоли "Остренький"
19.04.2024 23:36:09
взял на заметку рецепт Овсяная каша на молоке