Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный

Очень полезный, а главное, простой в приготовлении йогурт, приготовленный с добавлением бананов и клубники. Этот нежный и густой йогурт не доставит вам много хлопот!

Легкая, освежающая панна котта с малиновым желе, украшенная ягодами черники.

Десерт, который можно приготовить на скорую руку. Кофейное желе с взбитыми сливками.

Казалось бы, фруктовое желе невозможно приготовить без желатина. Оказывается, возможно , если фрукт содержит пектин. Он способствует тому, что фруктовый сок при остывании приобретает студенистую форму. Наверное, именно такое желе и ели столетия назад, потому что, как ни странно, история желе насчитывает столетия. В современных же условиях желе можно получить из любых фруктов и ягод, достаточно добавить желатин, что мы сейчас и сделаем.

Ингредиенты:

йогурт (натуральный) - 400 г
белок - 3 шт.
сок (клубничный) - 1 ст.
желатин - 2 ч. л.
лимон (сок + цедра) - 1 шт.
фрукты (ассорти) - 400 г

Нежнейшее кофейное лакомство. Для этого рецепта лучше подойдет ванильное мороженое или крем-брюле.

Очень вкусный десерт на основе клубники прекрасно украсит любой праздничный стол. Он настолько легок в приготовлении, что справится даже начинающая хозяйка, а гости будут молча наслаждаться десертом, потому что не смогут оторваться от него.

Вкусно, быстро и полезно.

Вкусное желе с земляникой и смородиной.