Среда, 17 ноября 2010

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Раньше многие из нас не знали такой гриб как вешенка, а сейчас он встречается на наших столах довольно часто. Этот гриб очень вкусный в жаренном виде, но также его можно и замариновать, получается не менее вкусно.

Среда, 2 января 2013

Специи Гарам масала

Специи Гарам масала

Приготовьте Гарам масала своими руками, и готовая смесь специй всегда будет под рукой.

Суббота, 4 мая 2013

Специи Тандури Масала

Специи Тандури Масала

Ароматная смесь специй, употребляемая в индийской кухне. Чаще всего эти специи используют для индийских карри.

Пятница, 22 февраля 2013

Домашняя тушенка

Домашняя тушенка

Тушеная говядина (или свинина) в растительном масле с луком, чесноком и лавровым листом.

Четверг, 28 марта 2013

Пять специй

Пять специй

Приготовьте смесь специй самостоятельно. Смесь эту обычно готовят для тыквенного пирога. Но можно использовать ее и в другой выпечке, при приготовлении различных каш, напитков и т.п.