Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке

Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Мясо в маринаде не новшество и не вершина кулинарного искусства. Ведь главное в рецепте не только приготовить хорошее блюдо, но и чтобы компоненты сочетались между собой. К говядине подойдёт один рецепт маринада, а к рыбе, например, совершенно другой. В нашем случае основным продуктом является куриное мясо. Вот и пофантазируйте , что может дополнить и украсить вкусовые качества данного продукта. Предлагаю использовать сухой базилик, порошок имбиря и чеснока, а также томатную пасту, мёд и соевый соус. Очень вкусным в итоге получается соус на основе этого же маринада.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,16 г
Жиры 15,12 г
Углеводы 5,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
и 21 нравится
80 добавили себе
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Томатная паста
30 г
Мёд
20 г
Соевый соус
50 мл
Базилик сушеный
10 г
Имбирь молотый
10 г
Чеснок сушеный
10 г
Соль
по вкусу
Лимонный сок
15 мл
Куриные окорочка
600 г
Подсолнечное масло
20 мл
Шаг 1:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 1

Для приготовления куриных окорочков в маринаде потребуется: куриные окорочка, лимон, мёд, томатная паста, соевый соус, соль, молотый имбирь, сухой чеснок, сушеный базилик, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 2
Томатная паста
30 г
Мёд
20 г

Приготовьте маринад. В мисочку выложите мёд и томатную пасту.

Шаг 3:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 3
Соевый соус
50 мл

Налейте соевый соус.

Шаг 4:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 4
Базилик сушеный
10 г
Имбирь молотый
10 г
Чеснок сушеный
10 г

Добавьте сушеный чеснок, сушеный базилик, молотый имбирь.

Шаг 5:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 5
Соль
по вкусу

Немного соли, с учетом, что соевый соус соленый.

Шаг 6:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 6
Лимонный сок
15 мл

Влейте столовую ложку лимонного сока. Перемешайте все ингредиенты маринада.

Шаг 7:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 7
Куриные окорочка
600 г

Куриные окорочка помойте и выложите в маринад. Держите их в маринаде минимум час.

Шаг 8:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
20 мл

После форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и выложите окорочка в маринаде.

Шаг 9:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 9

Запекайте курицу в духовке, разогретой до 180-185 градусов до готовности 40-45 минут. Готовность мяса проверьте накалываем. Если из отверстия потечет светлая жидкость, то блюдо готово.

Шаг 10:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 10

Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде готовы.

Шаг 11:
Куриные окорочка в кисло-сладком маринаде в духовке - Шаг 11

Необыкновенно вкусное и ароматное блюдо подавайте к столу в будни и праздники. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица в кисло-сладком  луковом соусе Курица в кисло-сладком луковом соусе Куриные крылья в кисло-сладком соусе Куриные крылья в кисло-сладком соусе Куриные окорочка под сыром в духовке Куриные окорочка под сыром в духовке Курица в кисло-сладком соусе с травами Курица в кисло-сладком соусе с травами
Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные окорочка в духовке рецепт ❣ Курица Пао-Тао Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные окорочка с курагой Куриные окорочка с курагой Куриные окорочка с цветной капустой Куриные окорочка с цветной капустой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Овсяноблин по-летнему
взял на заметку рецепт Блины на кефире
взял на заметку рецепт Блинчики на рисовой муке
взял на заметку рецепт Панкейки на молоке
взял на заметку рецепт Блинчики на льняной муке