Русско-украинская солянка (или наоборот).

С появлением на нашем столе молодых свеклы, моркови, помидор, картофеля, болгарского перца, капусты очень хочется сварить вот, именно, такой борщ.

Вкусный зимний суп, с пшеничной крупой и солеными огурчиками.

Рассольник с перловкой получился просто замечательный, очень рекомендую попробовать.

Настоящая окрошка конечно делается с добавлением мяса. Но в нашем случае колбаса оказалось своего рода палочкой выручалочкой. Все время потраченное на приготовление окрошки ушло на приготовление картофеля и яиц.

Окрошка на кефире - один из вариантов приготовления этого блюдаО