Подписаться

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 4409
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
500 г
Укроп
50 г
Петрушка
50 г
Лук-порей
50 г
Редис красный
200 г
Огурец
400 г
Ветчина
200 г
Кефир
1500 мл
Соль
10 г
Лимонная кислота
1 г  

Описание рецепта — Окрошка на кефире:

Окрошка на кефире - один из вариантов приготовления этого блюдаО

Окрошка на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г
Жиры 1,95 г
Углеводы 6,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
Шаг 1:
Окрошка на кефире - приготовлениеОкрошка на кефире - приготовление
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
500 г
Укроп
50 г
Петрушка
50 г
Лук-порей
50 г
Редис красный
200 г
Огурец
400 г

Сначала отварить яйца и картофель. Поставить остывать.
Мелко нарезать редис, огурцы, зелень - петрушку, укроп, перья лука.
Все перемешать.

Шаг 2:
Окрошка на кефире - приготовлениеОкрошка на кефире - приготовление
Ветчина
200 г

Остывшие картофель и яйца очистить и мелко порезать (натереть на крупной терке). Ветчину (можно использовать и варенное мясо) также порезать небольшими кубиками. Все перемешать.

Шаг 3:
Окрошка на кефире - Шаг 3
Кефир
1500 мл
Соль
10 г
Лимонная кислота
1 г

Подготовленные ингредиенты смешать, приправить солью, залить кефиром и дать настояться. Можно добавить и лимонной кислоты на кончике ножа для тех, кто любит по-кислее. При подаче на стол можно посыпать сверху мелко порубленной зеленью дополнительно.
Приятного всем аппетита!

Это стоит попробовать
Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на квасе Окрошка на квасе Окрошка на кефире Окрошка на кефире
Окрошка  на газированной воде с майонезом Окрошка на газированной воде с майонезом Окрошка на домашнем квасе Окрошка на домашнем квасе Окрошка на сметане с колбасой Окрошка на сметане с колбасой Окрошка на кефире Окрошка на кефире
и 21 нравится
160 добавили себе
Комментарии (1)
💕✌🏼️
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кабачки, тушённые в сметане с тмином
07.06.2020 00:41:00
оценил рецепт Банановые маффины
07.06.2020 00:40:52
оценил рецепт Овощные шашлыки с курицей
07.06.2020 00:29:37
оценила рецепт Куриный суп с булгуром