Подписаться

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 4010
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
500 г
Укроп
50 г
Петрушка
50 г
Лук-порей
50 г
Редис красный
200 г
Огурец
400 г
Ветчина
200 г
Кефир
1500 мл
Соль
10 г
Лимонная кислота
1 г  

Описание рецепта — Окрошка на кефире:

Окрошка на кефире - один из вариантов приготовления этого блюдаО

Окрошка на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г
Жиры 1,95 г
Углеводы 6,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
Шаг 1:
Окрошка на кефире - приготовлениеОкрошка на кефире - приготовление
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
500 г
Укроп
50 г
Петрушка
50 г
Лук-порей
50 г
Редис красный
200 г
Огурец
400 г

Сначала отварить яйца и картофель. Поставить остывать.
Мелко нарезать редис, огурцы, зелень - петрушку, укроп, перья лука.
Все перемешать.

Шаг 2:
Окрошка на кефире - приготовлениеОкрошка на кефире - приготовление
Ветчина
200 г

Остывшие картофель и яйца очистить и мелко порезать (натереть на крупной терке). Ветчину (можно использовать и варенное мясо) также порезать небольшими кубиками. Все перемешать.

Шаг 3:
Окрошка на кефире - Шаг 3
Кефир
1500 мл
Соль
10 г
Лимонная кислота
1 г

Подготовленные ингредиенты смешать, приправить солью, залить кефиром и дать настояться. Можно добавить и лимонной кислоты на кончике ножа для тех, кто любит по-кислее. При подаче на стол можно посыпать сверху мелко порубленной зеленью дополнительно.
Приятного всем аппетита!

Это стоит попробовать
Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на квасе Окрошка на квасе Окрошка на кефире Окрошка на кефире
Свекольник на кефире Свекольник на кефире Свекольник на кефире Свекольник на кефире Окрошка на домашнем квасе Окрошка на домашнем квасе Окрошка на кефире Окрошка на кефире
Взяли рецепт на заметку (158)
Вадим ИщериковМарина ТретьякAnna AzИрина ЖуковаМила ЧанТаня ХорошоDaria ShvydkaОльга ЗимовецСерафима АбалихинаSofia SuprunenkoРоман СергеевЕвгений МеняйловEвгений СемёновРоман ПрошинАнна КузнецоваОля ...Элина ЭлинаМилена ЛалЕлена КорневаВалерия АджигельдиеваАлександр МаксимчикAnna KovalevaИрина КрайноваInkar AlseitТатьяна СувороваКсения Ильгачева
Показать всех
Комментарии (1)
💕✌🏼️
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Грибной салат
взяла на заметку рецепт Грибной салат