Подписаться

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
5 порций
Просмотров: 5220
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
500 г
Укроп
50 г
Петрушка
50 г
Лук-порей
50 г
Редис красный
200 г
Огурец
400 г
Ветчина
200 г
Кефир
1500 мл
Соль
10 г
Лимонная кислота
1 г  

Описание рецепта — Окрошка на кефире:

Окрошка на кефире - один из вариантов приготовления этого блюдаО

Окрошка на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г
Жиры 1,95 г
Углеводы 6,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
Шаг 1:
Окрошка на кефире - приготовлениеОкрошка на кефире - приготовление
Яйцо куриное
5 шт.
Картофель
500 г
Укроп
50 г
Петрушка
50 г
Лук-порей
50 г
Редис красный
200 г
Огурец
400 г

Сначала отварить яйца и картофель. Поставить остывать.
Мелко нарезать редис, огурцы, зелень - петрушку, укроп, перья лука.
Все перемешать.

Шаг 2:
Окрошка на кефире - приготовлениеОкрошка на кефире - приготовление
Ветчина
200 г

Остывшие картофель и яйца очистить и мелко порезать (натереть на крупной терке). Ветчину (можно использовать и варенное мясо) также порезать небольшими кубиками. Все перемешать.

Шаг 3:
Окрошка на кефире - Шаг 3
Кефир
1500 мл
Соль
10 г
Лимонная кислота
1 г

Подготовленные ингредиенты смешать, приправить солью, залить кефиром и дать настояться. Можно добавить и лимонной кислоты на кончике ножа для тех, кто любит по-кислее. При подаче на стол можно посыпать сверху мелко порубленной зеленью дополнительно.
Приятного всем аппетита!

Это стоит попробовать
Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире Окрошка на кефире Тертая окрошка на кефире Тертая окрошка на кефире Окрошка на квасе Окрошка на квасе
Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка  на газированной воде с майонезом Окрошка на газированной воде с майонезом Окрошка на домашнем квасе Окрошка на домашнем квасе Окрошка на сметане с колбасой Окрошка на сметане с колбасой
и 22 нравится
168 добавили себе
Комментарии (1)
💕✌🏼️
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.06.2021 17:17:31
взял на заметку рецепт Запеченная свиная вырезка
16.06.2021 16:52:04
добавила рецепт Сочная котлета для бургера 🍔