Подписаться

Яичница с грибами и сладким перцем

Яичница с грибами и сладким перцем
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
12 минут
2 порции
Просмотров: 2901
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сало
30 г
Шампиньон
2 шт.
Лук репчатый
0,5 шт.
Перец болгарский оранжевый
1 шт.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
10 г

Описание рецепта — Яичница с грибами и сладким перцем:

Готовим сытный завтрак - яичницу на сале с шампиньонами и болгарским перцем! Традиционный завтрак для многих - это, конечно же, яичница. Предлагаю разнообразить обычную глазунью, добавив на сковороду кусочки грибов, лук и сладкий перец. Жарить яйца будем на сале для придания блюду деревенского колорита, хотя можно использовать и подсолнечное рафинированное масло. Свежая зелень при подаче весьма желательна.

Яичница с грибами и сладким перцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,48 г
Жиры 9,07 г
Углеводы 3,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
Шаг 1:
Яичница с грибами и сладким перцем - Шаг 1

Для приготовления яичницы с грибами и сладким перцем нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, сало солёное, сладкий перец, шампиньоны, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец и свежая зелень.

Шаг 2:
Яичница с грибами и сладким перцем - Шаг 2
Сало
30 г

Сало нарезаем небольшими кусочками и перекладываем на сковороду. На среднем огне вытапливаем из кусочков сала жир, чтобы сало превратилось практически в шкварки.

Шаг 3:
Яичница с грибами и сладким перцем - Шаг 3
Шампиньон
2 шт.

Шампиньоны среднего размера подготавливаем к обжариванию. С информацией о том, как чистить грибы, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=650350. Нарезаем очищенные грибы тонкими пластинками.

79 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаЕкатерина СмирноваКсюша ИзгаршеваЛюдмила ЖидковаХалина ИспирянИрина КрайноваIrina MosiyashTetiana TetianaОльга ВелитченкоСветлана ЧекалинаKate FilippovichГалина ИвановаЭвелина ИбрагимоваХусан МахкамовМарина ШевченкоТаня ТамерлановаВалерия РославцеваSatenik KarapetyanГалина ШатиловаАнна СамковаТатьяна АфонинаYulia YaАнна БендерскаяZaya GurievaСвета БричАня Козубенко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.02.2019 14:42:00
взяла на заметку рецепт Лаваш классический бездрожжевой
взял на заметку рецепт Пп салат с креветками🍤🥗
взяла на заметку рецепт Pancakes / Панкейки
18.02.2019 14:35:47
взяла на заметку рецепт Деревенская пицца
взяла на заметку рецепт Панкейки/блинчики к завтраку