Я Не особо люблю печень в жареном или еще каком либо виде, но торт из печени я обожаю!

Немного видоизмененная закуска :)

Оригинальная французская закуска

Очень вкусная и сытная закуска

Ингредиенты:

- армянский лаваш
- шампиньоны
- сыр
- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

Быстро, вкусно и сытно)))

Быстрый и легкий в приготовлении рулетик, хорош на любом праздничном столе :)

Вкусный, быстрый и красивый:)

Вкуснотень :)

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)