Печеночный торт

Печеночный торт
КатегорияЗакуски КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Я Не особо люблю печень в жареном или еще каком либо виде, но торт из печени я обожаю!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,9 г
Жиры 8,22 г
Углеводы 10,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
157
килокалорий
и 3 нравится
113 добавили себе
120
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Перец душистый молотый
1 г
Соль
1 г
Майонез
50 мл
Печень говяжья
500 г
Лук репчатый
3 шт.
Морковь
3 шт.
Мука пшеничная
100 г
Подсолнечное масло
50 мл  
Шаг 1:
Яйцо куриное
3 шт.
Перец душистый молотый
1 г
Соль
1 г
Майонез
50 мл
Печень говяжья
500 г
Лук репчатый
3 шт.
Морковь
3 шт.
Мука пшеничная
100 г
Подсолнечное масло
50 мл
Свежую говяжью печень пропускаем через мясорубку, затем добавляем в фарш 3 яйца, муку, соль, перец. Смесь должна получится жидкой, что бы блины были тонкие. Если густая смесь, я добавляю немного молока. На разогретой сковородке выпекаю блины.
Шаг 2:
Пока блины остывают жарим на сковородке мелко нарубленный лук И морковь пропущенную через терку. Обжариваем до готовности. Затем даем тоже остыть. Как все остыло начинаем смазывать блины. Я смазываю майонезом все блины по очереди и между ними чередую морковь и лук.
Шаг 3:
Готовому торту лучше дать пропитаться 2 часа в холодильнике. Приятного всем аппетита❤️

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печеночный торт "Печень и сердце" Печеночный торт "Печень и сердце" Печеночный торт со сметанной заправкой Печеночный торт со сметанной заправкой Печеночный торт Печеночный торт Закусочный печеночный торт Закусочный печеночный торт
Печеночный мусс Печеночный мусс Закусочный торт из кабачков с омлетом Закусочный торт из кабачков с омлетом Закусочный торт "Рыбный". Закусочный торт "Рыбный". Печеночный торт Печеночный торт
Комментарии (3)
15.11.2014 04:52
Очень люблю печеночные торты👍😋😋😋
15.11.2014 04:53
Как вы думаете без лука вкусно подучится?😅А то у нас кроме меня не кто не ест лук😒
Конечно вкусно получится, можно просто с морковью.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 09:32:51
взял на заметку рецепт Оладьи из кабачков