|
|
Среда, 28 декабря 2016
Ингредиенты:
Для коржей: ● 80 г. сливочного масла, комнатной температуры; ● 100 г. сахара; ● 2 яйца, комнатной температуры; ● 300-350 мл. молока; ● ½ ч.л. разрыхлителя; ● примерно 800-900 г. муки.
Для крема: ● 400 г. вареной сгущенки; ● 600 мл. жирных сливок (от 30%); ● 500 мл. молока; ● 4 ст.л. крахмала; ● 2 яйца; ● 0,5 ст. сахарной пудры
Четверг, 29 декабря 2016
Никакой мороки и выпечки! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло сливочное - 250 гр. ● Черный шоколад - 100 гр. ● Сгущенное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр) ● Сливки 20% - 50 мл. ● Готовые вафельные коржи - 16 шт.
Четверг, 29 декабря 2016
Тающий во рту 💭
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит: ● 7 яиц - комнатной температуры, ● 1 чашка (200 г.) - сахара, ● 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, ● 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала.
Крем: ● 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, ● 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., ● 5 ст. ложек - сахарной пудры.
Фруктовое заполнение: ● 300 г. - любой ягоды по сезону, или замороженной, ● 2 - банана, ● 2 - киви, ● 100 гр.- шоколадных чипсов для отделки, ● Варенье клубничное.
Для пропитки: ● Фруктовый чай, заварить и остудить, + 1 ч.л. - лимонного сока,
Суббота, 21 января 2017
Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!!
Вам потребуется:
Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр.
Начинка: Яблоки — 3 шт. (небольшие) Сахар тростниковый — 40 гр. Корица — ½ ч.л. Растительное масло — для смазки формы
Вторник, 24 января 2017
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● фарш мясной (любой) - 500гр ● гречка - 1 стакан ● 1 луковица ● чеснок - 2 зубка ● соль по вкус ● перец чёрный молотый по вкусу ● яйцо - 1 шт ● мука для панировки ● растительное масло для жарки
Вторник, 24 января 2017
Ну очень вкусный 🙀
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 мл молока ● 1 столовая ложка сахара ● 200 гр шоколада ● шоколадная стружка и взбитые сливки для украшения
Среда, 25 января 2017
Отменная закуска ✨
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● репчатый лук ● куриное филе ● багет ● помидоры ● сыр ● сметана
Среда, 25 января 2017
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для песочной основы: ● 150 г. сливочного масла ● 4 ст.л. сахара ● 1 желток ● 250-300 г. муки ● 1/2 ч.л. разрыхлителя (или 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом)
Для начинки: ● 700 г. малины ● 2 ст.л. сахара ● 1 ст.л. крахмала ● 250 мл. воды
Дополнительно понадобится: ● Сливочное масло для смазывания формы
Воскресенье, 12 февраля 2017
☀Ингредиенты для теста:
Мука — примерно 4 стакана Маргарин — 150 г Яйца — 2 шт. (если крупное, то и одно можно) Сахар — 4 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Сметана 25% — 6 ст. л. Разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л. (можно заменить гашеной содой)
☀Для начинки:
Творог — 0,5 кг Сахар — 3 ст.л. Яйцо — 1 шт. Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2 ст. л. Ванильный сахар — по вкусу
Среда, 15 февраля 2017
Для теста: мед - 80-90гр (2-3ст.л.) сахар - 2/3 стакана мука - 2,5-3стакана яйца - 3шт сода - 0,5ч.л. Для крема: сметана 15% - 800мл творожная масса - 600гр (я использую творожные сырки) сахар - 1 стакан
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|