Вторник, 24 июня 2014

Фруктовый десерт ,,Париж"

Фруктовый десерт ,,Париж"
Очень вкусный летний десерт:)))
Воскресенье, 8 июля 2012

Творожный десерт с финиками и фундуком

Творожный десерт с финиками и фундуком

Творожный десерт с финиками и фундуком - очень легкий и быстрый в приготовлении. Его очень удобно готовить на завтрак. Поставили с вечера в холодильник, а утром добавили орешки и хлопья, и у вас готова полезная и вкусная еда.

Среда, 9 октября 2013

Соленая карамель Бейлис

Соленая карамель Бейлис

Вкуснейшее угощение - ириски из соленой карамели со сливочным ликером Бейлис.

Среда, 28 марта 2012

Чернослив с кумкватом в сахарной глазури

Чернослив с  кумкватом в сахарной глазури

Приятный оригинальный десерт. Терпкий вкус чернослива нежно оттеняет мягкий глазированный кумкват.

Пятница, 19 апреля 2013

Глазурь Ройал

Глазурь Ройал

Глазурь Ройал с мраморным эффектом можно использовать для украшения всевозможных тортов, кексов, печенья и т.п.

Пятница, 1 октября 2010

Шоколадный творожок с изюмом

Шоколадный творожок с изюмом

Вкусно, быстро и полезно. Можно добавить орешки.

Вторник, 8 июля 2014

Миндальный кекс

Миндальный кекс
Вкуснейший 3х слойный, творожно-миндально-годжиевый кекс с мушмулой и красной смородиной)
Пятница, 10 сентября 2010

Итальянская меренга

Итальянская меренга

Среди кулинаров есть общее мнение, что существует французская меренга и итальянская, которые отличаются по способу взбивания яичных белков — в первом случае белки взбиваются холодными с добавлением сахара, а во втором в них добавляется горячий сахарный сироп. Швейцарская меренга, по сути, позволяет получить итальянскую меренгу, только более простым способом. Некоторые источники вообще не выделяют швейцарскую меренгу в отдельный вид.

Не углубляясь в теорию, скажу, что эта меренга отлично подходит для использования в качестве крема для пирогов и пирожных без дополнительной температурной обработки, у нее очень нежная текстура, но при этом она отлично держит форму и может служить для украшения кондитерских изделий.

Вторник, 18 сентября 2012

Чизкейк с нутеллой

Чизкейк с нутеллой

Нутелла, чизкейк и Орео. Великолепный 3-слойный десерт, который никого не оставит равнодушным!

Вторник, 19 марта 2013

Персиковое мороженое

Персиковое мороженое

Мороженое со свежими персиками, корицей и лимонным соком. Можно использовать консервированные персики - в таком случае следует немного уменьшить количество сахара.