Подписаться

Мясной хлеб с брокколи

Мясной хлеб с брокколи
Нравится
85
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
10 порций
Просмотров: 4359
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Брокколи
100 г
Овсяные хлопья
3 ст. л.
Сливки
70 мл
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Говяжий фарш
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кетчуп
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Укроп
5 г  

Описание рецепта — Мясной хлеб с брокколи:

Этот мясной хлеб можно подать на второе с любым гарниром и на закуску, как в теплом, так и в холодном виде. Вкусное, сочное и диетическое блюдо, потому что запекается в духовке.

Мясной хлеб с брокколи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,1 г
Жиры 17,56 г
Углеводы 4,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
Шаг 1:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобятся: смешанный мясной фарш(у меня свинина с говядиной), брокколи, лук репчатый, чеснок, яйцо.

Шаг 2:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 2

А также сливки(молоко), овсяные хлопья, горчица неострая, кетчуп, соль.

Шаг 3:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 3
Брокколи
100 г

Брокколи кладем в кастрюлю, заливаем водой , доводим до кипения и варим 7-10 минут. Эта капуста очень быстро готовится.

Шаг 4:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 4
Овсяные хлопья
3 ст. л.
Сливки
70 мл

Овсяные хлопья заливаем сливками жирностью 10-15 % и ставим для набухания на 20 минут. Сливки вполне можно заменить молоком.

Шаг 5:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Говяжий фарш
500 г

Лук с чесноком измельчаем и добавляем к мясному фаршу.

Шаг 6:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 6

Затем кладем овсяные хлопья со сливками.

Шаг 7:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Одно яйцо.

Шаг 8:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 8
Кетчуп
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.

Кетчуп и горчицу неострую.

Шаг 9:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 9

Отварную капусту брокколи перемалываем через мясорубку или измельчаем блендером. Добавляем ко всем ингредиентам.

Шаг 10:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 10
Соль
по вкусу

Солим и перчим по вкусу. Я всегда кладу в котлеты приправу для мясного фарша.

Шаг 11:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 11
Укроп
5 г

Очень тщательно перемешиваем фарш. Добавляем нарезанный укроп.

Шаг 12:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 12

Форму (кирпичик)для запекания смазываем маслом или выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем фарш и ставим в духовку, разогретую до 190-195 градусов.

Шаг 13:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 13

Через 40-45 минут мясной хлеб готов.

Шаг 14:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 14

Даем хлебу немного остыть и нарезаем на порции.

Шаг 15:
Мясной хлеб с брокколи - Шаг 15

Подаем в качестве закуски или на второе с гарниром. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Митлоф (мясной хлеб) с сыром. Митлоф (мясной хлеб) с сыром. Мясной рулет с брокколи и грибами Мясной рулет с брокколи и грибами Говядина с брокколи и рисом Говядина с брокколи и рисом Говядина с брокколи Говядина с брокколи
Говяжий стейк с брокколи и арахисом Говяжий стейк с брокколи и арахисом Мясной хлеб Мясной хлеб Мясной хлебец с болгарским перцем Мясной хлебец с болгарским перцем Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной рулет с картофелем и грибами
Взяли рецепт на заметку (665)
Рина СамойловаОльга ОсиповичAlina AliyevaИрина СтоляроваОля ТихоноваЕкатерина БоголюбоваКатерина ЛебедеваOlka SavchukГалина СергееваDiana ShvatskayaЕлена ЛитвинEkaterina ApostolovaТатьяна ШершаковаДиана КрасиваяЕвгения РудневаАлександра ПорадаElena KadushevaЛюда ПолозюковаОлена КічаНаталья ИвкинаИнна КостиђОльга БолтенковаNadejda TypozleevaАнюта КозубенкоЮлия ФилипповаТатьяна Клыкова
Показать всех
Комментарии (4)
обожаю хлеб, в том числе-мясной!
29.04.2018 16:49
@pateeclub 😊
14.05.2018 18:18
Вкусно, полезно, а главное не нужно жарить. Спасибо за рецепт!
15.05.2018 05:01
@ludalv 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2018 06:17:35
взял на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем
24.09.2018 06:14:35
взял на заметку рецепт Куриный паштет из желудочков и сердечек
24.09.2018 06:13:12
взял на заметку рецепт Паста. Фарфалле с грибами