Надежда Еремина
Сливочный соус с голубым сыром, лимоном, чесноком, хреном, майонезом, сметаной, горчицей и зеленью. Можно использовать в качестве соуса и подливы.
В основе традиционного рецепта - свежие листья базилика, оливковое масло первой выжимки, чеснок, орешки пинии, пармезан…
Отлично подойдет в качестве заправки к пасте.
Испокон веков в России повселюдно используется натуральный творог, благодаря его хорошим качествам.
Этот соус подойдет для любого блюда. Его обязательно оценят гурманы.