Яблочное пюре

Яблочное пюре
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Яблочное пюре - отличный десерт для взрослых и детей. Ароматный, с нежной, кремовой текстурой. Блюдо очень полезное и вкусное. Несмотря на то, что его можно купить в магазине, гораздо лучше будет приготовить этот десерт дома. Тем более, что для этого нужно минимум времени и сил. Если вы готовите яблочное пюре для детей, то корицу желательно не класть. Яблоки лучше брать сладких сортов, тогда в процессе приготовления сахара потребуется меньше.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,24 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 17,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
66
килокалорий
и 87 нравится
685 добавили себе
776
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
1 кг
Вода
30 мл
Сахар-песок
4 ст. л.
Корица
3 щеп.
Шаг 1:
Яблочное пюре - Шаг 1

Для приготовления яблочного пюре потребуется: яблоки, вода, сахар, молотая корица.

Шаг 2:
Яблочное пюре - Шаг 2
Яблоко
1 кг

Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину.

Шаг 3:
Яблочное пюре - Шаг 3

Нарезать яблоки небольшими кусочками.

Шаг 4:
Яблочное пюре - Шаг 4

Нарезанные яблоки выложить в кастрюлю.

Шаг 5:
Яблочное пюре - Шаг 5
Вода
30 мл
Сахар-песок
4 ст. л.

Налить в кастрюлю воду и добавить сахар. Количество воды зависит от сорта яблок. Есть более сочные и менее сочные сорта. Это касается и сахара. Кладите его по вкусу.

Шаг 6:
Яблочное пюре - Шаг 6
Корица
3 щеп.

Добавить молотую корицу. Перемешать яблоки с сахаром и корицей. Этот ингредиент кладите по желанию.

Шаг 7:
Яблочное пюре - Шаг 7

Поставить кастрюлю на плиту, включить небольшой огонь, накрыть крышкой и тушить яблоки 15-20 минут, периодически перемешивая. Образовавшийся в процессе приготовления сок должен выпариться.

Шаг 8:
Яблочное пюре - Шаг 8

Варить яблоки пока они не станут мягкими.

Шаг 9:
Яблочное пюре - Шаг 9

Готовые яблоки взбить блендером или в комбайне до получения однородного, пышного пюре.

Шаг 10:
Яблочное пюре - Шаг 10

Полученное яблочное пюре выложить в креманки или стаканы.

Шаг 11:
Яблочное пюре - Шаг 11

Яблочное пюре готово. Ароматное, нежное, полезное и очень вкусное. Подаем на десерт для взрослых и детей. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Домашний яблочный зефир Домашний яблочный зефир Запеканка яблочная ПП Запеканка яблочная ПП Яблоки с медовым творогом Яблоки с медовым творогом Яблочное пюре для детского питания Яблочное пюре для детского питания
Банановое мороженое с овсяным грильяжем Банановое мороженое с овсяным грильяжем Яблочное пюре Яблочное пюре Шоколадный кекс в кружке Шоколадный кекс в кружке Яблучний зефір Яблучний зефір
Комментарии (4)
очень вкусно и полезно! надо и своему малышастику такой десерт сейчас сделать 😄👍
28.02.2016 13:29
@Alraune 🌹💋
10.10.2018 04:40
Сколько по времени хранится такое пюре?
10.10.2018 12:56
@6656 Ольга, это пюре не для хранения на зиму. Его нужно съесть в течение 2-3 дней, причем держать в холодильнике.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2024 16:31:31
взял на заметку рецепт Сырники по-домашнему
взяла на заметку рецепт Окрошка на сыворотке
27.05.2024 15:24:58
взял на заметку рецепт Панкейки на йогурте.
27.05.2024 15:22:43
взял на заметку рецепт Оладьи на йогурте пышные
27.05.2024 15:21:32
взял на заметку рецепт Картофель в сметане с грибами в мультиварке