Подписаться

Чесночный соус

Чесночный соус
КатегорияСоусы КухняАмериканская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Отлично подойдет в качестве заправки к пасте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,33 г
Жиры 20,81 г
Углеводы 4,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалории
и 38 нравится
297 добавили себе
339
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
3 зуб.
Сливочное масло
3 ст. л.
Сыр сливочный
110 г
Молоко коровье
1 ст.
Пармезан
85 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Чесночный соус - Шаг 1
Чеснок
3 зуб.

Измельчим чеснок.

Шаг 2:
Чесночный соус - Шаг 2
Сливочное масло
3 ст. л.

Растопим сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне.

Шаг 3:
Чесночный соус - Шаг 3

В масло добавим чеснок, оставим готовиться 2 минуты.

Шаг 4:
Чесночный соус - Шаг 4
Сыр сливочный
110 г

Туда же выложим сливочный сыр и хорошо перемешаем.

Шаг 5:
Чесночный соус - Шаг 5
Молоко коровье
1 ст.

Вольем молоко понемногу, перемешивая.

Шаг 6:
Чесночный соус - Шаг 6
Пармезан
85 г

Высыплем тертый пармезан.

Шаг 7:
Чесночный соус - Шаг 7
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу

Поперчим. Если нужно, посолим.

Шаг 8:
Чесночный соус - Шаг 8

Снимем с огня. Соус быстро загустеет.

Шаг 9:
Чесночный соус - Шаг 9

Щедро польем соусом любимую пасту. Пальчики оближешь…

Это стоит попробовать
Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро Облепихово-чесночный соус Облепихово-чесночный соус Соус «Чесночный» Соус «Чесночный» Чесночный соус Чесночный соус
Чесночный соус для шаурмы Чесночный соус для шаурмы Пряный чесночный соус Пряный чесночный соус Южно-французский чесночный соус Айоли Южно-французский чесночный соус Айоли Чесночный соус «Муждей» Чесночный соус «Муждей»
Комментарии (1)
Здравствуйте) Можно ли хранить такой соус в холодильнике и в течение какого времени?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.01.2023 06:39:01
взял на заметку рецепт САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
28.01.2023 06:36:59
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
28.01.2023 06:35:42
взял на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
28.01.2023 06:32:21
взял на заметку рецепт Суп гороховый с ветчиной