Лимонный соус для салата с голубым сыром
| Категория | Соусы |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Пятница, 9 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Сливочный соус с голубым сыром, лимоном, чесноком, хреном, майонезом, сметаной, горчицей и зеленью. Можно использовать в качестве соуса и подливы.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится Ингредиенты:
| 140 г | | 2 зуб. |
| 1 ст. л. | | 1 ст. л. |
| 2 ст. л. | | 1 ст. л. |
| 240 мл | | 240 мл |
|
Сливочный хрен |
| 1 ст. л. | | 1 ст. л. |
| 1 ст. л. | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
| 140 г |
| 2 зуб. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Смешать в маленькой миске раскрошенный голубой сыр, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку и зеленый лук.
Шаг 2:
Перемешать все вилкой, разбивая комки сыра.
Шаг 3:
Добавить лимонный сок и цедру.
Шаг 4:
Шаг 5:
| 240 мл |
| 240 мл |
|
Сливочный хрен |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Добавить майонез, сметану, хрен, горчицу, мед, соль и перец. Тщательно перемешать.
Шаг 6:
Учтите, что сыр соленый, и добавляйте соль понемногу, пробуя на вкус.
Шаг 7:
Полить соусом салат или подавать с куриными крылышками.
и 2 нравится
