Лимонный соус для салата с голубым сыром

Лимонный соус для салата с голубым сыром
КатегорияСоусы КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Сливочный соус с голубым сыром, лимоном, чесноком, хреном, майонезом, сметаной, горчицей и зеленью. Можно использовать в качестве соуса и подливы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,24 г
Жиры 34,5 г
Углеводы 6,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
363
килокалорий
и 2 нравится
11 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Горгондзола
140 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
1 ст. л.
Лук зеленый
1 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.
Майонез
240 мл
Сметана
240 мл
Сливочный хрен
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 1
Горгондзола
140 г
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
1 ст. л.
Лук зеленый
1 ст. л.

Смешать в маленькой миске раскрошенный голубой сыр, измельченный чеснок, мелко нарезанную петрушку и зеленый лук.

Шаг 2:

Перемешать все вилкой, разбивая комки сыра.

Шаг 3:
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 3
Лимонный сок
2 ст. л.
Цедра лимона
1 ст. л.

Добавить лимонный сок и цедру.

Шаг 4:
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 4

Тщательно перемешать.

Шаг 5:
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 5
Майонез
240 мл
Сметана
240 мл
Сливочный хрен
1 ст. л.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить майонез, сметану, хрен, горчицу, мед, соль и перец. Тщательно перемешать.

Шаг 6:

Учтите, что сыр соленый, и добавляйте соль понемногу, пробуя на вкус.

Шаг 7:
Лимонный соус для салата с голубым сыром - Шаг 7

Полить соусом салат или подавать с куриными крылышками.

Источник: gen3foodpusher.blogspot.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Заправка для салата (заправка из лимонного оливкового масла с шелухой псиллиума) Заправка для салата (заправка из лимонного оливкового масла с шелухой псиллиума) Заправка для салатов Заправка для салатов Заправка для салатов с горчицей Заправка для салатов с горчицей Сливочный соус для салатов Сливочный соус для салатов
Бальзамический соус для салата Бальзамический соус для салата Соус для барбекю с лаймом и чипотле Соус для барбекю с лаймом и чипотле Подлива с голубым сыром Подлива с голубым сыром Соус для салата "Цезарь" Соус для салата "Цезарь"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 09:41:52
оценил рецепт Горбуша в сметане на сковороде
19.06.2024 09:15:25
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
взял на заметку рецепт Картофельное пюре со сливками
19.06.2024 07:36:01
взяла на заметку рецепт Сочная жареная горбуша на сковороде