Воскресенье, 25 августа 2013

Тайский сырный шар

Тайский сырный шар

Вкуснейшая закуска - шар из сливочного сыра с чеддером и сыром пеппер-джек, морковью, кинзой, луком, чесноком и мятой, покрытый рубленым арахисом.

Пятница, 30 августа 2013

Домашний сыр рикотта

Домашний сыр рикотта

Попробуйте приготовить рикотту своими руками, это очень просто и быстро. У вас она получится гораздо вкуснее, чем купленная в магазине.

Понедельник, 2 сентября 2013

Вегетарианская долма

Вегетарианская долма

Долма из виноградных листочков с начинкой из коричневого риса с помидорами, мятой, соком лайма и специями.

Понедельник, 9 сентября 2013

Картофельная фриттата с голландским сырным соусом

Картофельная фриттата с голландским сырным соусом

Итальянский омлет фриттата с картофелем и укропом, политая голландским соусом из яичных желтков с белым чеддером, маслом и лимонным соком.

Вторник, 10 сентября 2013

Лимонно-имбирный мед

Лимонно-имбирный мед

Мед, сваренный с цедрой лимона и свежим имбирем. Прекрасно подойдет для горячего или ледяного чая, смузи и других угощений.

Среда, 11 сентября 2013

Тако в чашечках

Тако в чашечках

Тако, приготовленные в чашечках из кукурузных лепешек, с начинкой из яиц с помидорами, сыром, беконом, сладким перцем, луком и авокадо.

Вторник, 24 сентября 2013

Яичница-скрамбл с помидорами и шпинатом

Яичница-скрамбл с помидорами и шпинатом

Простое и вкусное блюдо на завтрак из яиц со шпинатом и помидорами - баланс белков, жиров и углеводов.

Среда, 16 октября 2013

Фаршированные яйца с авокадо

Фаршированные яйца с авокадо

Яичные белки с начинкой из желтков с авокадо, помидором, соком лайма и специями, посыпанные крошеным сыром и украшенные ломтиками перца халапеньо.

Понедельник, 21 октября 2013

Шоколадно-миндальное масло

Шоколадно-миндальное масло

Вкусное соленое масло из жареного миндаля с растопленным шоколадом.

Вторник, 9 декабря 2014

Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью

Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью

Профитроли со сливочным сыром и соленой форелью - отличная закуска для любого праздничного стола. Блюдо готовится из всем известного заварного теста, как для эклеров, которые отличаются от профитролей только большим размером. Закусочные профитроли могут быть с любой начинкой: различным паштетом, салатом, мягкими сырами. В зависимости от этого они будут острыми, солеными или нейтральными.