Паста с овощным миксом

Паста с овощным миксом
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Паста в виде ракушек с овощами - отличное блюдо домашней кухни! Благодаря гармоничному сочетанию овощей, паста получается аппетитной на вид и очень вкусной! Перед подачей посыпьте каждую порцию натёртым пармезаном!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,91 г
Жиры 11,55 г
Углеводы 35,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
267
килокалорий
и 45 нравится
386 добавили себе
435
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
1 шт.
Брокколи
0,2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
50 мл
Кукуруза консервированная
1 ст.
Соль
0,3 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Чеснок
1 зуб.
Спагетти
300 г
Сливочное масло
50 г  
Шаг 1:
Паста с овощным миксом - Шаг 1
Морковь
1 шт.

Морковь очищаем и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.

Шаг 2:
Паста с овощным миксом - Шаг 2
Брокколи
0,2 шт.

Брокколи отвариваем несколько минут, опускаем сразу в ледяную воду на несколько секунд, вынимаем и мелко нарезаем.

Шаг 3:
Паста с овощным миксом - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук чистим и измельчаем.

Шаг 4:
Паста с овощным миксом - Шаг 4
Оливковое масло
50 мл

Обжариваем лук в небольшом количестве оливкового масла.

Шаг 5:
Паста с овощным миксом - Шаг 5

Добавляем к луку кубики моркови.

Шаг 6:
Паста с овощным миксом - Шаг 6

Перемешиваем и обжариваем на медленном огне до мягкости моркови.

Шаг 7:
Паста с овощным миксом - Шаг 7

Добавляем к обжаренным овощам брокколи.

Шаг 8:
Паста с овощным миксом - Шаг 8
Кукуруза консервированная
1 ст.

Сразу же добавляем консервированную кукурузу (без жидкости).

Шаг 9:
Паста с овощным миксом - Шаг 9
Соль
0,3 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавляем специи: соль, молотую паприку, чёрный молотый перец.

Шаг 10:
Паста с овощным миксом - Шаг 10

Перемешиваем и обжариваем на медленном огне 5 минут.

Шаг 11:
Паста с овощным миксом - Шаг 11
Чеснок
1 зуб.

Этим временем чистим и измельчаем зубчик чеснока.

Шаг 12:
Паста с овощным миксом - Шаг 12

Добавляем измельчённый чеснок к овощам. Перемешиваем, минуту обжариваем и снимаем сковороду с плиты.

Шаг 13:
Паста с овощным миксом - Шаг 13
Спагетти
300 г

Отвариваем до готовности в подсоленной воде пасту в виде больших ракушек. Воду сливаем.

Шаг 14:
Паста с овощным миксом - Шаг 14
Сливочное масло
50 г

Добавляем в пасту сливочное масло.

Шаг 15:
Паста с овощным миксом - Шаг 15

Сразу же пересыпаем содержимое сковороды (овощи и масло, в котором они обжаривались) в кастрюлю с пастой.

Шаг 16:
Паста с овощным миксом - Шаг 16

Перемешиваем.

Шаг 17:
Паста с овощным миксом - Шаг 17

Подаём пасту с овощами в горячем виде. По желанию каждую порцию посыпаем натёртым пармезаном.

Шаг 18:
Паста с овощным миксом - Шаг 18

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Паста с шалфеем и сыром Паста с шалфеем и сыром Жареная паста с овощами Жареная паста с овощами Пряная паста с тремя перцами Пряная паста с тремя перцами Паста с овощами и сыром Паста с овощами и сыром
Паста с фаршем под сырным соусом Паста с фаршем под сырным соусом Паста с семгой и креветками Паста с семгой и креветками Паста с овощами Паста с овощами Паста с индейкой и грибами Паста с индейкой и грибами
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.03.2024 03:35:07
взяла на заметку рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром
оценил рецепт Торт Праздничный
взял на заметку рецепт Торт Праздничный
29.02.2024 21:47:05
взял на заметку рецепт Тыквенные сырники с яблоками и без муки
29.02.2024 21:46:51
взял на заметку рецепт Быстрый карамельный торт с орехами