Подписаться

Овощное рагу с кабачками и сосисками

Овощное рагу с кабачками и сосисками
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 1741
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
60 г
Картофель
300 г
Кабачок
400 г
Капуста белокочанная
100 г
Помидоры (томат)
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сосиски молочные
100 г
Чеснок
2 зуб.
Укроп
5 г

Описание рецепта — Овощное рагу с кабачками и сосисками:

В летнюю жару нет ничего проще и лучше, чем приготовить и накормить семью овощным рагу с кабачками. Ну, а если все-таки хочется чего-то мясного, то добавьте в рагу сосиски. Они могут быть любыми, как вареными, так и копчеными. Я предпочитаю молочные. Рагу - полезное, сытное и вкусное. Набор овощей берите по вкусу, но морковь, лук и кабачки должны быть обязательно.

Овощное рагу с кабачками и сосисками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,86 г
Жиры 4,95 г
Углеводы 7,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалории
Шаг 1:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 1

Для приготовления овощного рагу с сосисками и кабачками потребуется:капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, помидор, кабачки, картофель, сосиски, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый, чеснок, укроп.

Шаг 2:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 2
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл

Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к моркови.

Шаг 4:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 4
Картофель
300 г

Тушите лук с морковью 7-8 минут, перемешивая. После картофель очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко. Выложите в сковороду. Налейте 100 мл воды. Накройте крышкой и тушите рагу 10 минут.

Шаг 5:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 5
Кабачок
400 г

Кабачки помойте и нарежьте кубиками. Молодые можно не чистить. Добавьте в рагу.

Шаг 6:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 6
Капуста белокочанная
100 г

Капусту нарежьте соломкой и добавьте в сковороду.

Шаг 7:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 7
Помидоры (томат)
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Помидоры измельчите любым способом и добавьте в рагу. Посолите и поперчите по вкусу. Если нужно добавьте еще немного воды. Накройте крышкой и тушите овощи на среднем огне до готовности.

Шаг 8:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 8
Сосиски молочные
100 г

Сосиски нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 9:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 9

Накройте крышкой и готовьте 5 минут. После выключайте.

Шаг 10:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.
Укроп
5 г

В готовое рагу добавьте измельченный чеснок и укроп.

Шаг 11:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 11

Рагу с кабачками и сосисками готово.

Шаг 12:
Овощное рагу с кабачками и сосисками - Шаг 12

Ароматное, вкусное, сытное и полезное рагу подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Овощное рагу с кабачками и капустой Овощное рагу с кабачками и капустой Овощное рагу с кабачками и рисом Овощное рагу с кабачками и рисом Овощное рагу с кабачком и баклажаном Овощное рагу с кабачком и баклажаном Овощное рагу с мясом и фасолью Овощное рагу с мясом и фасолью
Овощное рагу с нутом и яйцом Овощное рагу с нутом и яйцом Овощное рагу с сосисками Овощное рагу с сосисками Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с булгуром Овощное рагу с зеленой фасолью и тыквой Овощное рагу с зеленой фасолью и тыквой
Взяли рецепт на заметку (55)
Gayane MuradyanАндрей ДАндрей ЕфимовМайя МакароваЗинаида ДовганьНаталія ІвановаТаня ВанчулякЕлена ИвановаElena OrlovaЮра МарчукОля МицкаяХристина ВалькоСергей Поляков8888 8888Яна ЯнаАлена КузнецоваLudmila TcaplinaАнастасия НижникInna InnaМария БрыкинаЮлия МуравьеваТатьяна КлыковаТетяна ІванченкоТарас СавкаНаталья АкимоваНаталья Клапп
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Бефстроганов из говядины
14.11.2019 05:55:31
взяла на заметку рецепт Винегрет с жареными грибами
14.11.2019 05:55:30
взял на заметку рецепт Легкий весенний салат
14.11.2019 05:55:05
взял на заметку рецепт Шоколадное печенье брауни
14.11.2019 05:54:37
взял на заметку рецепт Шоколадный торт с малиновым кремом