Когда меня упрекают за излишне сложные и дорогие рецепты, сердце сжимается от несправедливости. Ведь все, что я готовлю, это элементарно. Взять к примеру, картоху – основу большинства блюд
Мечта вегетарианца - разноцветные шарики, сделанные из овощей и зелени. Замечательно смотрятся на столе и радуют нежным вкусом. Название этого блюда происходит от грузинского "пхале" - трава. Пхалеули готовят из стручковой фасоли, однако можно использовать морковь, свеклу или баклажаны.
Рецепт самой вкусной домашней Шаурмы из курицы, с капустой, малосольными огурчиками, помидором и сыром, заправленной вкусным соусом. Очень вкусный и быстрый рецепт.
Домашний рецепт нереально вкусной куриной шаурмы из самых свежих и вкусных продуктов. Лучший рецепт классической шаурмы с курицей! Изюминкой рецепта будет очень необычный и вкусный авторский соус.
Аппетитный ролл для перекуса в дороге, на прогулке или на работе. Сочный и сытный!😉
РОЛЛ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
- Куриное филе - 400 г - Лаваш - 4 шт - Морковь - 1 шт - Огурец - 2 шт - Болгарский перец - 1 шт - Листья салата - 100 г - Паприка - 1/2 ч. л - Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
- Йогурт натуральный - 4 ст. л - Чеснок - 5 г
Приготовление:
1. Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой. 2. Куриное филе солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой. 3. В сковороде на среднем разогреваем каплю масла. Кладем курицу и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми. 4. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния. 5. Курицу нарезаем на небольшие кусочки. 6. Лаваш смазываем соусом из йогурта и пропущенного через пресс чеснока, укладываем салат и остальные ингредиенты. Оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. 7. Заворачиваем свободный нижний край на начинку. 8. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.
Гости на пороге, а угостить нечем? Приготовьте такую закуску и никто не останется разочарованным. Готовится очень просто и быстро, начинку можно изменять по желанию.