Салат с морковью по-корейски и колбасой

Салат с морковью по-корейски и колбасой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Готовим оригинальный салат с колбасой, свежим огурцом, жареными грибами и корейской морковью! Салат получается вкусным, и, что немаловажно, готовится очень быстро! Достаточно обжарить шампиньоны (а это не займёт много времени), все остальные ингредиенты салата уже готовы к использованию. Благодаря свежему огурцу и моркови по-корейски салат получается сочным и хрустящим, приправы моркови и зелёный лук делают его ароматным, пикантным. Колбасу лучше использовать полукопчёную или ветчинную. Уделите внимание нарезке ингредиентов- это важно не только в эстетическом плане, но и отразится на вкусовых характеристиках готового салата!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,64 г
Жиры 15,54 г
Углеводы 3,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
170
килокалорий
и 124 нравится
239 добавили себе
367
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шампиньон
180 г
Подсолнечное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Огурец
150 г
Колбаса полукопченая
130 г
Лук зеленый
25 г
Морковь
130 г
Перец черный молотый
по вкусу
Майонез
4 ст. л.  
Шаг 1:
Салат с морковью по-корейски и колбасой - Шаг 1

Для приготовления салата с корейской морковкой и колбасой нам понадобятся следующие ингредиенты: морковь по-корейски, колбаса полукопчёная, свежий огурец, зелёный лук, шампиньоны, масло подсолнечное рафинированное, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с морковью по-корейски и колбасой - Шаг 2
Шампиньон
180 г

Шампиньоны очищаем от загрязнений, со шляпок снимаем кожицу. Грибы не моем! Нарезаем шампиньоны пластинками, и ножки, и шляпки.

Шаг 3:
Салат с морковью по-корейски и колбасой - Шаг 3
Подсолнечное масло
40 мл
Соль
по вкусу

На подсолнечном рафинированном масле обжариваем нарезанные шампиньоны до готовности, посолив в процессе жарки.

239 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Людмила ЖидковаЕкатерина ПоляковаНаталя БобровськаКарина ЕнакиеваTina chefНина МихайличенкоНина МихайловнаAlina DenisovaMarina TurkovaОксана ГарасимчукМарина КерахЕкатерина ГондаренкоЕлена ФедотоваАндрей СлободчиковТатьяна ИгнатьеваЕлена БондареваВасилиса УточкинаАлина РуденкоJulia VasilenkoОксана СобкоKate MozyrTanya FeschukИрина ЛедовскаяEvgeny BelyakovАлла ХубаеваСергей Ущаповский
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шашлычки из креветок
взял на заметку рецепт Торт Монастырская изба
взял на заметку рецепт Кебаб