Просто вкусный салатик😋

Соусы мохо — очень важная составляющая канарской кухни, неотъемлемая деталь традиционного на Канарских островах обеда или ужина.
Оригинальные канарские соусы бывают двух видов: красный мохо рохо (mojo rojo) и зеленый мохо верде (mojo verde). Их делают на основе оливкового масла и винного уксуса. Острый мохо рохо — с добавлением перца; более мягкий мохо верде — с кинзой.

Очень необычный вариант для закуски

Очень вкусный вариант закуски и на столе смотрится очень оригинально.

Пожалуй одно из самых любимых блюд моего мужа,просит постоянно👍👍👍

Ранее я выкладывала рецепт красного соуса МОХО,зелёный отличается тем,что по вкусу он нежнее и не такой острый. Так же подаётся к картофелю по Канарски

Маш используется в среднеазиатской кухне,куда он попал из Индии. Купить его можно и в России в крупных гипермаркетах,пару раз я видела в развес на обычном рынке.

Очень необычный и вкусный вариант подачи баклажан🍆

Очень простой рецепт!

Очень вкусный ТЕРРИН👍украсит праздничный стол и порадует гостей очень необычным вкусом!