Одна из известных в международной кулинарии австрийских закусок, названная в честь князя Клеменса Венцеля Лотара Меттерниха. Князь отличался как завидным аппетитом, так и недюжинным умением вводить в заблуждение своих партнеров, что отражается и в названном в его честь блюде: заказывая яйцо, вы получаете вдруг нежнейшую котлетку, яйцом лишь прикрытую.

Творожная масса, по ниже представленному рецепту, достаточно универсальная. Ее можно подавать не только на помидоры, но и на гренки, или на кусочки свежего хлеба. Также хорош как отдельно представленный салат.

Удивительно простой в приготовлении, и в тоже время необычный завтрак.

Отличные закуски на любой фуршет

Я называю их слоёные трубочки….с сосиской и огурчиком….быстро и вкуууусно!!!

Рулет из кабачков, который нужно готовить в духовке. Имеет нежный вкус, подается охлажденным.

В качестве начинки можно использовать любой фарш.

Если на вечеринку собирается много подружек, которые берегут свою фигуру, можно заменить традиционные тарталетки конвертиками из китайской капусты. Вкусно, а главное полезно и без углеводов. Будьте стройными и красивыми :)

Салат при этом может быть любым, на Ваш выбор. Я предлагаю легкий салат из авокадо и форели.

Если вам нравится шаурма, ее производные и разные вариации на эту тему – этот ролл из лаваша как раз для вас. Сытная курица, соленый сыр и свежий салат отлично сочетаются в этой замечательной закуске.

Нежные весенние блинчики из бекона, завернутого в рисовую бумагу. В этом рецепте рекомендуется использовать больше специй на Ваш выбор для придания более пикантного вкуса.