Фаршированные яйца «Крысята»
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 4 ноября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
В качестве начинки можно использовать любой фарш.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,26 г Жиры 22,11 г Углеводы 4,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится52 добавили себе
62
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 50 г | ||||
| 50 г |
| 100 мл | ||||
| 100 г |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 50 г | ||
| 50 г | ||
| 100 мл | ||
| 100 г |
Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Заправить майонезом.
Шаг 2:
Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.
Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и выложить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко нарезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.
Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.
Подавать на листьях салата.
P.S. Перец и хвостики можно не есть.
