Форумчане, я от всего сердца поздравляю всех с Новым Годом! Я желаю, чтобы этот год принёс всем нам много счастливых мгновений, море радости, чтобы мы были здоровы, чтобы мы осуществили все свои планы и задумки и чтобы нам всегда сопутствовала удача! Да храни нас всех Бог! Поздравляю!!!

Девочки, а давайте обсудим худшие подарки на Новый год, которые вы получали или дарили, а ещё лучше составим топ того, что мы не хотели бы получить на Новый Год и топ того, что мы не хотим дарить нашим родным и близким ))

Девочки, а как вы обычно ведете себя, когда напьетесь и не особо хорошо контролируете свое поведение? Умеете ли вы пить вообще? Знаете свою норму? Может быть у вас были смешные случаи из жизни, когда вы что-то необычное делали в пьяном состоянии?

Подруга попросила меня помочь выбрать для неё конкурсы различные, но именно такие, которые можно устраивать за праздничным столом. Девочки, может вы что-нибудь посоветуете?

Девочки, а вы вообще любите отмечать Новый Год? Как вы обычно отмечаете этот праздник? Ощущаете ли вы уже праздничное новогоднее настроение? Или может вы нейтрально к новогодним праздникам относитесь?

Девочки, а вы уже купили новогодние подарки своим любимым? Давайте хвастаться, что кто кому купил и что может вам уже успели подарить! Мне, например, мама подарила тушь Dior Iconic, которую я уже давным давно хотела ))

Кто пользуется паровой шваброй? Там только пар чистит? Чистящее/ моющее есть куда заливать? Поделитесь опытом плиз.

Делимся секретами :)

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

Девочки, а как часто вы убираетесь у себя дома? Как вы вообще относитесь к чистоте и на каком месте у вас стоит уборка? Вы можете, если сильно устали, закрыть глаза на грязь?

Наверное никто не будет спорить, что самый новогодний салат - это Оливье. Огромное кол-во рецептов его приготовления. На просторах инторнета нашла картинку с классическим рецептом, и конечно же продолжила гуглить на тему соуса “провансаль” - это же явно не майонез к которому мы привыкли, и вот что интересного нашла - «пролетарский» майонез является благородным соусом! Оказывается таким соусом считается продукт приготовленный без добавления муки. И вот в той же статье написано, что для полноты ощущения благородности майонеза его можно дополнять специями!!! Для меня это было открытие просто! Например красный перец обладает способностью ускорять обменные процессы, получается если добавить его в майонез - соус получится не таким вредным)))) Эстрагон служит для улучшения пищеварения после тяжелой пищи – улавливаете связь?)) Чеснок, карри, горчица и даже лимонная цедра – придадут вашему соусу необычный и интересный вкус! Пробовали экспериментировать? Я в кальве добавляла перчик красный – получилось очень пикантно, про ускорение обмена веществ не скажу – может съела мало))) но было вкусно)
Но дилемма так и осталась не решенной, делать ли соус самой или купить готовый!

Девочки, сил моих уже нет!!! Ну почему мужчины считают, что всёёё, всёёёё должны делать по дому именно женщины???

Девочки, а вы уже решили, где будете встречать Новый год?

Форумчане, привет!
Вчера котеночка на улице подобрали, теперь выясняем, чем кормить лучше! У нас кошек никогда не было, потому не знаем.
Посоветуйте пожалуйста корма качетсвенные! Желательно, чтобы для шерсти были полезные, а то малыш после улицы не очень то представительно выглядит.

Девчёнки, подскажите, как вы храните свежую морковь в холодильнике? у меня она очень быстро в холодильнике , в течении нескольких дней, превращается в нечто несъедобное)))))))))))

Девочки, посоветуйте пожалуйста хорошую сковородку, а то моя уже совсем плохая стала..