Подписаться

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 2057
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
40 г
Дрожжи
20 г
Сахар-песок
15 г
Соль
7 г
Мука пшеничная
400 г
Сосиски молочные
500 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Сосиски в дрожжевом тесте:

Сосиска в тесте, пожалуй, одно из самых простых блюд, какое можно только придумать. И тем не менее это отличный перекус, быстрый завтрак или полдник. Часто эту выпечку готовят из слоеного теста, но сегодня у меня оно сдобное дрожжевое. Его можно купить в магазине или сделать самим. В этом варианте сосиска в тесте больше похожа на сдобную, пышную булочку.

Сосиски в дрожжевом тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,43 г
Жиры 15,28 г
Углеводы 27,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
300
килокалорий
Шаг 1:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 1

Для приготовления сосисок в дрожжевом тесте возьмите следующие ингредиенты:сосиски, молоко, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, муку, яйцо.

Шаг 2:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
40 г
Дрожжи
20 г
Сахар-песок
15 г

Приготовьте тесто. В миску налейте теплое молоко, добавьте дрожжи. У меня свежие прессованные. Сухих дрожжей потребуется 7 грамм. Добавьте столовую ложку сахара. Растопите сливочное масло и тоже добавьте в миску.

Шаг 3:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 3
Соль
7 г
Мука пшеничная
400 г

Добавьте соль и постепенно всыпьте просеянную муку. Её может потребоваться чуть больше или меньше указанного количества.

Шаг 4:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 4

Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место.

Шаг 5:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 5

Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме и будет готово к работе.

Шаг 6:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 6

Порцию теста раскатайте в тонкий пласт и нарежьте полосками.

Шаг 7:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 7
Сосиски молочные
500 г

Каждую сосиску обверните полосками теста немного внахлест.

Шаг 8:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 8

Выложите заготовки в форму с пекарской бумагой. Дайте постоять при комнатной температуре 25-30 минут. Обязательно накройте полотенцем или пленкой.

Шаг 9:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Смажьте сосиски яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов на 30-35 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Шаг 10:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 10

Готовые сосиски достаньте из духовки и сразу накройте полотенцем. Когда они остынут, переложите их в кастрюлю с крышкой.

Шаг 11:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 11

Сосиски в сдобном дрожжевом тесте готовы. Подавайте к чаю, кофе, а также с любым первым блюдом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в слоеном тесте Сосиски в слоеном тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте без забот и хлопот!!! Сосиски в тесте без забот и хлопот!!!
Взяли рецепт на заметку (95)
Андрей ДОля МицкаяТаня ВанчулякAlbina DubynskayaНаталія ІвановаАлина ЖдамароваВиктория ВикторияЮра Марчук8888 8888Юлия МалининаЯна ЯнаОлеся МартинюкЛюдмила ГупалоНаташа АYana VodopyanovaMel MelМарина ЖурбицкаяОльга КудрявцеваОльга АкимоваВладимр СвиридовМадина МагомедоваЮлия ФедорковаInna MarchyshynТанюшка РусинДзерасса ТотоеваМария Сохан
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2019 11:17:22
взял на заметку рецепт ПП пицца
20.10.2019 11:14:19
оценила рецепт Пшенный суп с кетой
20.10.2019 11:13:48
взял на заметку рецепт ПП куриные сосиски
20.10.2019 11:12:58
взял на заметку рецепт Диетические морковные сырники (ПП)
20.10.2019 11:11:03
взял на заметку рецепт Грудка в соевом соусе #пп