Подписаться

Сосиски в дрожжевом тесте

Сосиски в дрожжевом тесте
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 1650
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
40 г
Дрожжи
20 г
Сахар-песок
15 г
Соль
7 г
Мука пшеничная
400 г
Сосиски молочные
500 г
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Сосиски в дрожжевом тесте:

Сосиска в тесте, пожалуй, одно из самых простых блюд, какое можно только придумать. И тем не менее это отличный перекус, быстрый завтрак или полдник. Часто эту выпечку готовят из слоеного теста, но сегодня у меня оно сдобное дрожжевое. Его можно купить в магазине или сделать самим. В этом варианте сосиска в тесте больше похожа на сдобную, пышную булочку.

Сосиски в дрожжевом тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,43 г
Жиры 15,28 г
Углеводы 27,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
300
килокалорий
Шаг 1:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 1

Для приготовления сосисок в дрожжевом тесте возьмите следующие ингредиенты:сосиски, молоко, дрожжи, сахар, соль, сливочное масло, муку, яйцо.

Шаг 2:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 2
Молоко коровье
200 мл
Сливочное масло
40 г
Дрожжи
20 г
Сахар-песок
15 г

Приготовьте тесто. В миску налейте теплое молоко, добавьте дрожжи. У меня свежие прессованные. Сухих дрожжей потребуется 7 грамм. Добавьте столовую ложку сахара. Растопите сливочное масло и тоже добавьте в миску.

Шаг 3:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 3
Соль
7 г
Мука пшеничная
400 г

Добавьте соль и постепенно всыпьте просеянную муку. Её может потребоваться чуть больше или меньше указанного количества.

Шаг 4:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 4

Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте полотенцем или пищевой пленкой. Поставьте в теплое место.

Шаг 5:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 5

Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме и будет готово к работе.

Шаг 6:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 6

Порцию теста раскатайте в тонкий пласт и нарежьте полосками.

Шаг 7:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 7
Сосиски молочные
500 г

Каждую сосиску обверните полосками теста немного внахлест.

Шаг 8:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 8

Выложите заготовки в форму с пекарской бумагой. Дайте постоять при комнатной температуре 25-30 минут. Обязательно накройте полотенцем или пленкой.

Шаг 9:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Смажьте сосиски яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов на 30-35 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Шаг 10:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 10

Готовые сосиски достаньте из духовки и сразу накройте полотенцем. Когда они остынут, переложите их в кастрюлю с крышкой.

Шаг 11:
Сосиски в дрожжевом тесте - Шаг 11

Сосиски в сдобном дрожжевом тесте готовы. Подавайте к чаю, кофе, а также с любым первым блюдом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в тесте - вкус детства - Cосиска в дрожжевом тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в дрожжевом слоеном тесте Сосиски в слоеном тесте Сосиски в слоеном тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте без забот и хлопот!!! Сосиски в тесте без забот и хлопот!!!
Взяли рецепт на заметку (82)
Наташа АYana VodopyanovaMel MelМарина ЖурбицкаяОльга КудрявцеваОльга АкимоваВладимр СвиридовМадина МагомедоваЮлия ФедорковаInna MarchyshynТанюшка РусинДзерасса ТотоеваМария СоханАнастасия Томусяк-ЯроваМайя МакароваКатя БараненкоСветлана Дедова (Моисеева)Світлана КулешкоJuj DМарина ЛычкоТетяна МакодзебаВиктория БаскоРомка ХитькоDasha KolganovaВасилиса УточкинаНаталья Фартушна
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 05:30:22
взял на заметку рецепт Икра из баклажанов с яблоками
22.07.2019 05:28:31
оценил рецепт Рамен с курицей
22.07.2019 05:28:30
взял на заметку рецепт Рамен с курицей
22.07.2019 05:28:23
оценил рецепт Рамен с овощами