Подписаться

Сырные корзиночки для фуршетов

Сырные корзиночки для фуршетов
Нравится
45
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
20 порций
Просмотров: 8471
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сыр твердый
250 г  

Описание рецепта — Сырные корзиночки для фуршетов:

Сырные корзиночки быстро готовятся, и в них оригинально смотрятся салаты и морепродукты. Приготовить их можно заранее, что понравится многим хозяйкам. Сыр можно использовать любой твердый. А вот размер корзинок лучше сделать по меньше. Так сказать “на один укус”. Потому что нужно помнить, что сыр продукт достаточно калорийный, а значит сытный. А ведь хочется, чтобы гости смогли попробовать все ваши закуски!

Сырные корзиночки для фуршетов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 22,87 г
Жиры 33,31 г
Углеводы 3,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
404
килокалории
Шаг 1:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 1

Для приготовления корзинок потребуется сыр твердых сортов.

Шаг 2:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 2
Сыр твердый
250 г

Натрите сыр на средней терке.

Шаг 3:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 3

Выложите тонкий слой сыра в виде круга на сухую сковороду. Диаметр круга должен быть не большим. Поставьте сковороду на огонь, и дайте сыру расплавится.

Шаг 4:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 4

Когда снизу образуется корочка (но смотрите не пережарьте его! иначе сыр потеряет свою пластичность), отставьте сковороду в сторону и дайте немножко остыть сырному блинчику.

Шаг 5:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 5

Откиньте блинчик на перевернутую рюмку. Чтобы корзинка получилась красивой, дно рюмки должно быть узким. Почему сырному блинчику мы дали остыть? Потому что, если вы перевернете его еще горячим, то сыр под своей тяжестью потянется вниз, и дно порвется.

Шаг 6:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 6

Сразу накройте сверху второй рюмкой. Это поможет корзинке приобрести форму юбочки.

Шаг 7:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 7

Подавайте в таких корзинках все, что вам нравится, и вы не знали как преподнести это красиво.

Шаг 8:
Сырные корзиночки для фуршетов - Шаг 8

Приятных вам мгновений!

Это стоит попробовать
Сырные корзиночки с печенью трески Сырные корзиночки с печенью трески Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Сырные корзиночки Сырные корзиночки Сырные корзиночки из мускатной тыквы Сырные корзиночки из мускатной тыквы
Сырные шарики для ленивых хозяек. Сырные шарики для ленивых хозяек. Волованы с красной икрой Волованы с красной икрой Жареный колбасный сыр Жареный колбасный сыр Паштет из свиной печени в мультиварке Паштет из свиной печени в мультиварке
и 41 нравится
141 добавил себе
Комментарии (14)
15.09.2014 23:19
ой какие хорошенкие на пенечке....
спасибо, Леночек
16.09.2014 00:27
Здорово, обязательно попробую 😍
Попробуйте
Прикольное фото и корзиночки!
Спасибо, Настя
16.09.2014 12:59
Классные получились, маленькие такие...Я делала их побольше размером с салатом, всегда на "ура" уходят
Спасибо, СветочкаТоже раньше делала их бОльшим размером, но гости, съев одну корзинку, уже не могли пробовать другие блюда. Очень сытныеПоэтому стала делать их маленькими.
16.09.2014 13:19
интересно,а сыр к рюмкам не прилипает?
Нет, совершенно не прилипает. Он расплавляется, становится пластичным, но не липким.
16.09.2014 23:01
хорошенькие такие получились, желтенькие и ажурные. Тож делаю. Я например, плавлю на тарелке в микроволновке.
Спасибо, Леночка!У меня нет микроволновки, как то я не решилась ее купить. Поэтому вот так жарюсь-парюсь
17.09.2014 12:03
Очень красиво, обязательно попробую сделать👍
Спасибо! Пробуйте
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 06:29:54
взяла на заметку рецепт БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
30.09.2020 06:20:19
взял на заметку рецепт Блины на молоке