Салат Новый
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Понедельник, 1 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот салат действительно что-то новое. Баклажаны чудесно сочетаются с куриной грудкой и отварными яйцами. Интересную роль в этом ансамбле вкуса играет редис. Попробуйте, надеюсь понравится.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г | | 30 мл |
| 20 г | | 100 г |
| 40 мл | | 2 шт. |
| 1 шт. | | 100 г |
Шаг 1:
Для приготовления салата “Новый” понадобятся: филе куриной грудки, яйца, баклажан, редис, сыр твердый, майонез, томатный соус или кетчуп.
Шаг 2:
Куриную грудку помыть и нарезать на произвольные кусочки. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 3:
Шаг 4:
Куриная грудка будет первым слоем этого салата.
Шаг 5:
Смазываем грудку томатным соусом или кетчупом.
Шаг 6:
Редис трем на терке и кладем вторым слоем на грудку.
Шаг 7:
Редис смазываем майонезом.
Шаг 8:
Яйца отвариваем, остужаем и измельчаем.
Шаг 9:
Яйца кладем следующим слоем .
Шаг 10:
Делаем сеточку из майонеза на яйцах.
Шаг 11:
Баклажан мелко режем и обжариваем на растительном масле.
Шаг 12:
Жареные баклажаны кладем на яйца.
Шаг 13:
На баклажане делаем сеточку из майонеза.
Шаг 14:
На терке трем твердый сыр и кладем сверху на салат. Украшаем по своему вкусу. Салат с баклажаном, куриной грудкой, редисом, яйцами и сыром готов. Для тех, кто не очень любит майонез, хочу сказать: здесь его очень мало. Да и солить салат можно по желанию. Приятного аппетита!
и 273 нравится
🌹