Подписаться

Фаршированные грибы по-турецки

Фаршированные грибы по-турецки
КатегорияЗакуски КухняТурецкая кухня
Время35 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Фаршированные грибы - отличная закуска и для семейного обеда, и прекрасно подойдет для праздничного стола. Их даже можно приготовить во время загородного отдыха. Грибы по этому рецепту очень вкусные, пикантные, с ярким овощным ароматом. Их можно подать как самостоятельное блюдо или к картофельному пюре. Будет одинаково вкусно. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.93 г
Жиры 3.74 г
Углеводы 3.78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
и 44 нравится
144 добавили себе
192
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 шт.
Перец болгарский зеленый
0.5 шт.
Петрушка
6 стеб.
Перец красный острый
2 г
Белый гриб
4 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Сыр твердый
25 г
Шаг 1:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 1

Для приготовления фаршированных грибов по-турецки нам понадобятся грибы, перец болгарский, перец острый, помидор, сыр твердый, петрушка, масло подсолнечное, соль и перец.

Шаг 2:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 2
Помидоры (томат)
1 шт.

Для приготовления начинки измельчаем помидор.

Шаг 3:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 3
Перец болгарский зеленый
0.5 шт.

Нарезаем мелкими кубиками перец болгарский.

Шаг 4:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 4
Петрушка
6 стеб.

Измельчаем петрушку.

Шаг 5:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 5
Перец красный острый
2 г

И измельчаем острый перец.

Шаг 6:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 6

Высыпаем овощи в глубокую миску.

Шаг 7:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 7
Белый гриб
4 шт.

И подготавливаем грибы. Удаляем у них ножки.

Шаг 8:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 8

Чистим шляпки внутри и снаружи.

Шаг 9:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 9

Ножки также измельчаем.

Шаг 10:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 10

Добавляем их к остальным овощам.

Шаг 11:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 11
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
1 ч. л.

Солим, перчим по вкусу и вливаем подсолнечное масло.

Шаг 12:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 12

Все тщательно перемешиваем.

Шаг 13:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 13

И начиняем овощами шляпки.

Шаг 14:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 14

Переносим в форму для выпечки и запекаем 15 минут при температуре 200 С.

Шаг 15:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 15
Сыр твердый
25 г

Тем временем натираем на мелкую терку сыр.

Шаг 16:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 16

Посыпаем грибы и запекаем еще 5-10 минут.

Шаг 17:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 17

Фаршированные грибы готовы.

Шаг 18:
Фаршированные грибы по-турецки - Шаг 18

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Фаршированные грибы Фаршированные грибы Баклажаны фаршированные грибами и болгарским перцем Баклажаны фаршированные грибами и болгарским перцем Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные грибы Фаршированные грибы
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные грибы с панчеттой Фаршированные грибы с панчеттой Помидоры фаршированные грибами Помидоры фаршированные грибами
Комментарии (3)
Фоточка отпадная🙋👍
21.09.2014 10:24
Спасибо!💋
18.02.2015 00:27
спасибо, попробуем.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.06.2023 13:44:08
взял на заметку рецепт Солянка
09.06.2023 13:43:28
взял на заметку рецепт Мясная солянка ленивая
09.06.2023 13:39:30
взял на заметку рецепт КЛАССИЧЕСКАЯ СОЛЯНКА
09.06.2023 13:33:18
взял на заметку рецепт Запеченная свиная грудинка
09.06.2023 13:33:17
оценил рецепт Запеченная свиная грудинка