Коктейль Дайкири

Коктейль Дайкири
КатегорияКоктейли КухняКубинская кухня
Время6 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Яркий, запоминающийся классический коктейль с кисловато-сладким мягким вкусом. Существует множество версий истории его происхождения. Однако “колыбелью Дайкири” считается любимый кубинский бар Эрнеста Хемингуэя, который не один раз упоминал этот коктейль в своих произведениях.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,41 г
Жиры 0,23 г
Углеводы 14,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
144
килокалорий
и 134 нравится
851 добавил себе
989
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лёд
50 г
Ром светлый
50 мл
Сахарный сироп
20 мл
Лайм
30 г
Шаг 1:
Коктейль Дайкири - Шаг 1

Для приготовления коктейля Дайкири нужны светлый ром, сахарный сироп, сок лайма и лед.

Шаг 2:
Коктейль Дайкири - Шаг 2
Лёд
50 г

Дайкири подают в коктейльном бокале, который нужно охладить. Для этого наполняем его доверху колотым льдом.

Шаг 3:
Коктейль Дайкири - Шаг 3
Ром светлый
50 мл

С помощью мерной рюмки отмериваем 50 мл светлого рома. Это будет алкогольная основа коктейля Дайкири.

Шаг 4:
Коктейль Дайкири - Шаг 4

Выливаем светлый ром в шейкер, где все ингредиенты будут смешиваться.

Шаг 5:
Коктейль Дайкири - Шаг 5
Сахарный сироп
20 мл

Отмеряем 20 мл сахарного сиропа.

Шаг 6:
Коктейль Дайкири - Шаг 6

Добавляем сироп в шейкер.

Шаг 7:
Коктейль Дайкири - Шаг 7
Лайм
30 г

Теперь нужно приготовить сок лайма. Для этого нам понадобится половинка фрукта. Кожуру очищать не нужно. Лайм можно заменить лимоном.

Шаг 8:
Коктейль Дайкири - Шаг 8

Отжимаем сок лайма прямо в шейкер.

Шаг 9:
Коктейль Дайкири - Шаг 9

Тщательно перемешиваем все ингредиенты коктейля в течение нескольких минут.

Шаг 10:
Коктейль Дайкири - Шаг 10

Теперь готовим коктейль Дайкири к подаче. Освобождаем бокал от льда и растаявшей воды.

Шаг 11:
Коктейль Дайкири - Шаг 11

Для процеживания коктейля используем метод дабл стрейн. Это значит, что жидкость будет проходить через два ситечка.

Шаг 12:
Коктейль Дайкири - Шаг 12

Дабл стрейн позволяет отфильтровать самые мелкие кусочки льда и лайма.

Шаг 13:
Коктейль Дайкири - Шаг 13

Дайкири можно подавать самостоятельно, а можно в качестве гарнира добавить ломтик лайма или лимона.

Шаг 14:
Коктейль Дайкири - Шаг 14

Коктейль Дайкири готов! Его тягуче-кислый вкус пробуждает аппетит, а светлый ром гарантирует всплеск веселой энергии даже после самого трудного дня.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бананово-клубничный коктейль Бананово-клубничный коктейль Молочно-банановый коктейль Молочно-банановый коктейль Молочный коктейль с малиной и бананами Молочный коктейль с малиной и бананами Клубничный коктейль с мятой Клубничный коктейль с мятой
Чернично-грушевый коктейль Чернично-грушевый коктейль Морковный молочный коктейль с корицей Морковный молочный коктейль с корицей Арбузно-клубничный коктейль Арбузно-клубничный коктейль Молочный коктейль Молочный коктейль
Комментарии (1)
Фотографии чудесные🙋👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Ханум в курином бульоне
26.05.2024 10:42:30
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
26.05.2024 10:40:50
взял на заметку рецепт Сырники
26.05.2024 10:39:52
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой
взял на заметку рецепт Ханум в курином бульоне