Подписаться

Пирог "Подушки"

Пирог "Подушки"
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 8554
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
180 г
Какао
1 ст. л.
Разрыхлитель
7 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
190 г
Подсолнечное масло
50 мл
Молоко коровье
50 мл
Творог 5-9% жирности
200 г

Описание рецепта — Пирог "Подушки":

Предлагаемый пирог соответствует своему названию по форме и содержанию. Он состоит из квадратов, похожих на подушки и такой же воздушный и мягкий. Эффект “подушек” достигается в процессе выпечки пирога благодаря тому, что он готовится из двух видов теста:коричневого с какао и белого из творога. Коричневое тесто поднимается в верх, а творожное опускается вниз, формируя “подушки”. Пирог готовится просто и быстро. Он настолько хорош, что подойдет не только для чаепитий в кругу семьи, но и на праздничный стол.

Пирог "Подушки": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,47 г
Жиры 8,27 г
Углеводы 40,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Пирог "Подушки" - Шаг 1

Для приготовления пирога “Подушки” возьмите такие продукты: яйца, сахар, творог, молоко, муку, какао, подсолнечное масло, разрыхлитель теста.

Шаг 2:
Пирог "Подушки" - Шаг 2
Мука пшеничная
150 г

Приготовить коричневое тесто для пирога. В глубокую миску насыпать муку.

Шаг 3:
Пирог "Подушки" - Шаг 3
Какао
1 ст. л.

Добавить одну столовую ложку с горкой какао.

Шаг 4:
Пирог "Подушки" - Шаг 4
Разрыхлитель
7 г

В муку с какао всыпать разрыхлитель.

Шаг 5:
Пирог "Подушки" - Шаг 5

Перемешать муку, какао и разрыхлитель.

Шаг 6:
Пирог "Подушки" - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

В отдельную миску разбить яйца.

Шаг 7:
Пирог "Подушки" - Шаг 7
Сахар-песок
150 г

В яйца добавить сахар.

Шаг 8:
Пирог "Подушки" - Шаг 8
Подсолнечное масло
50 мл

Взбить миксером яйца с сахаром в течение 3-4 минут. Налить подсолнечное масло.

Шаг 9:
Пирог "Подушки" - Шаг 9
Молоко коровье
50 мл

В смесь яиц с сахаром и подсолнечным маслом добавить молоко.

Шаг 10:
Пирог "Подушки" - Шаг 10

Взбить миксером яйца с сахаром, подсолнечным маслом и молоком.

Шаг 11:
Пирог "Подушки" - Шаг 11

В полученную смесь постепенно всыпать муку с какао и разрыхлителем.

Шаг 12:
Пирог "Подушки" - Шаг 12

Тщательно перемешать тесто. Можно взбить миксером для большей однородности.

Шаг 13:
Пирог "Подушки" - Шаг 13
Яйцо куриное
1 шт.
Творог 5-9% жирности
200 г

Приготовить белое тесто. Выложить в миску творог с яйцом.

Шаг 14:
Пирог "Подушки" - Шаг 14
Сахар-песок
40 г

Добавить сахар.

Шаг 15:
Пирог "Подушки" - Шаг 15

Взбить блендером творог с яйцом и сахаром до получения консистенции крема.

Шаг 16:
Пирог "Подушки" - Шаг 16
Мука пшеничная
30 г

В полученную творожную массу добавить муку.

Шаг 17:
Пирог "Подушки" - Шаг 17

Хорошо перемешать творожную массу с мукой.

Шаг 18:
Пирог "Подушки" - Шаг 18

Коричневое тесто выложить в форму для выпечки.

Шаг 19:
Пирог "Подушки" - Шаг 19

С помощью кулинарного мешка или шприца отсадить на коричневое тесто квадраты творожным тестом. Размер моей формы 20х30 см.

Шаг 20:
Пирог "Подушки" - Шаг 20

Выпекать пирог в духовке при температуре 175 градусов 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Шаг 21:
Пирог "Подушки" - Шаг 21

Пирог достать из формы и охладить.

Шаг 22:
Пирог "Подушки" - Шаг 22

Пирог “Подушки” готов. Воздушный и мягкий, как подушка. Подавать к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог Подушки Пирог Подушки  Kolokithopita. Греческий пирог с фетаксой и кабачком на рисовой подушке Kolokithopita. Греческий пирог с фетаксой и кабачком на рисовой подушке Медово-яблочный пирог Медово-яблочный пирог Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой
Пирог с бананами Пирог с бананами Французский луковый пирог Французский луковый пирог Пирог с луком Пирог с луком Ореховый пирог Ореховый пирог
Взяли рецепт на заметку (272)
Василиса УточкинаРезеда МаннановаЭльмира ШакироваВИКА ЛукомскаяA AАнастасия ПономарьЕкатерина СтрельцоваLeman23 IsmaylovaАлена КотелевскаяКсения ЯОлеся ....Tetiana TetianaЮля ДмитришинаЕкатерина ВетошкинаЕлена СафроноваГалина СуховскаяDasha NovichenkoInna KolesnickJulia StarAlena KolpakowaSvetlana IvanovaАлена ШестаковаRita GЮлия TronovaКсения АкулининаMarina Davygora
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2019 11:02:00
взяла на заметку рецепт Овощные шашлыки с курицей
взяла на заметку рецепт Тортик "Простой".
взяла на заметку рецепт Картофель по-деревенски