Подписаться

Варенье из черешни без косточек

Варенье из черешни без косточек
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
6 часов 40 минут
2 порции
Просмотров: 2996
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Черешня
600 г
Сахар-песок
300 г

Описание рецепта — Варенье из черешни без косточек:

Черешня - ягодка не только вкусная, но и полезная, поэтому спешите заготовить её впрок. Предлагаю приготовить из черешни варенье без косточек - зимой, открыв такую баночку с черешневым варенье, вы сможете сполна насладиться сахарными ягодами и порадовать своих близких божественной вкусняшкой. Подавать такое варенье можно к блинам и оладьям, а также использовать ягоды для начинки пирогов, тортов, рулетов, пирожных, а сироп - для пропитки коржей и как топпинг для десертов. Варенье готовится очень просто, самое сложное - это достать косточки из ягод, дальше дело за малым!

Варенье из черешни без косточек: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,71 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
171
килокалория
Шаг 1:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 1

Для приготовления варенья из черешни без косточек нам понадобятся следующие ингредиенты: черешня, сахар.

Шаг 2:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 2
Черешня
600 г

Черешни перебираем, удаляем порченые ягодки, промываем черешни под проточной водой и сливаем воду.

Шаг 3:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 3

Теперь удаляем хвостики и, не ленимся, удаляем с черешен косточки.

Шаг 4:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 4

Перекладываем черешни без косточек в кастрюлю.

Шаг 5:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 5
Сахар-песок
300 г

Засыпаем черешню сахаром.

Шаг 6:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 6

Ставим кастрюлю с черешней на средний огонь и, помешивая, нагреваем ягоды с сахаром.

Шаг 7:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 7

Продолжаем нагревание черешни, пока сахар полностью не растает и вместе с соком черешни не превратится в сироп.

Шаг 8:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 8

Доводим варенье до кипения и варим 10 минут. Снимаем кастрюлю с огня и оставляем черешни в сахарном сиропе на ночь или минимум на 6 часов.

Шаг 9:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 9

После этого варенье из черешни снова доводим до кипения и варим ещё 10 минут.

Шаг 10:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 10

За это время подготовим посуду, в которой варенье будет хранится. Стерилизуем банки и крышки. Я делаю так: наливаю в банки 0,3-0,5 л воды с 1-2 см, ставлю банки с водой в микроволновку, нагреваю до кипения воды и даю воде прокипеть минуту. Затем банки достаю из микроволновки, воду выливаю. Крышки стерилизую на плите в кипящей воде в небольшой кастрюльке.

Шаг 11:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 11

Раскладываем варенье из черешни без косточек в стерильные банки и плотно укупориваем крышками.

Шаг 12:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 12

Хранить варенье из черешни следует в прохладном месте. Я храню в холодильнике. Из предложенного в рецепте количества ингредиентов получилось 2 банки варенья объёмом 0,4 л.

Шаг 13:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 13

Варенье из черешни без косточек понравится всем сладкоежкам. Очень удобно то, что черешни в нём без косточек - можно кушать, не боясь лишиться зуба.

Шаг 14:
Варенье из черешни без косточек - Шаг 14

Также стоит отметить, что варенье из черешни получается очень вкусным, баночка может уйти за один приём, так что такая заготовка долго уж точно стоять не будет!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Варенье из черешни без косточек с корицей Варенье из черешни без косточек с корицей Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни с ванилью Варенье из черешни с ванилью Варенье из черешни и малины с желатином Варенье из черешни и малины с желатином
ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА БЕЗ КОСТОЧЕК НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА БЕЗ КОСТОЧЕК НА ЗИМУ Варенье из слив с косточками Варенье из слив с косточками Варенье из кизила с косточками Варенье из кизила с косточками Варенье из белой черешни Варенье из белой черешни
Взяли рецепт на заметку (112)
Василиса УточкинаЕлена МедведеваStefaniya BarchukЛюда ПолозюковаМарина БойкоСвітлана ЯкубовськаЕлена ФедотоваЛюбовь ШаховаКсения АкулининаЮлия БарильскаяElena RomenskayaViktoriya SuhenkoКсюша ИзгаршеваАнна МягкихНаталья ЧайкаЕкатерина РожковаЮлия ПошарАнна ГУСЕВАЮлия МуравьеваОля ШапетькоЕкатерина ПоляковаАлена ШестаковаЕвгения Попова (Горина)Анюта КозубенкоМария ФроловаRoman Ber
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.