Для приготування млинчиків із кабачків очищаємо плоди від шкірки й подрібнюємо їх на великій тертці. Проте, якщо кабачки молоді, шкірку можна не знімати, — вона досить тонка. Натирати овоч саме на великій тертці теж не обов'язково, можна й на дрібній, — так млинчики з кабачків будуть мати більш однорідну структуру.

Кефір виливаємо у глибоку посудину й додаємо соду. Залишаємо на кілька хвилин, після чого додаємо сіль і ретельно перемішуємо.

В утворену масу вбиваємо яйце й додаємо натерті кабачки. Але перед цим їх потрібно віджати, «звільнивши» від зайвої рідини. Залишилося додати борошно й перемішати.

Консистенція тіста повинна нагадувати густу сметану — вона не має бути ні рідкою, ні занадто густою. Готове тісто залишаємо на кілька хвилин.

Ставимо сковорідку на невеликий вогонь, наливаємо олію й чекаємо, поки вона добре прогріється.

Для формування млинчиків нам знадобиться столова ложка. За допомогою неї викладаємо тісто на сковорідку й обсмажуємо до золотистого кольору.

Найкраще млинчики з кабачків смакують зі сметанно-часниковим соусом. Для його приготування змішайте 250 мл густої сметани ТМ «Рудь» із чавленим часником та подрібненим кропом.

Викладаємо млинчики з кабачків на тарілку й додаємо ложку сметанно-часникового соусу. Смачне частування можна подавати до столу!

это самые вкусные блины для которых не существует выражения ‘первый блин комом’

Очень просто и быстро; хрустящий и вкусный овсяноблин 😋

Тонкие и очень нежные блинчики

Вкусный ПП завтрак

Фарш с морковкой и луком прожарьте до готовности.Одновременно приготовьте блины.По итогу просто заверните начинку в готовые блинчики.

Самый проверенный годами рецепт приготовления классических блинов.

🌸500мл молока 🌸0,5ч.л соды гашенной уксусом 🌸мука 1.5 стакана 🌸2 ст.л сахар 🌸0,5 ч.л соль 🌸1 яйцо. 🔥 вливаем молоко добавляем соль, сахар, яйцо, соду взбиваем, затем муку порционно добавляем взбиваем чтоб не было комочков тесто должно отстоятся минимум 30 минут. Выпекаем блины. Приятного аппетита

Омлет на завтрак простое и вкусное блюдо

Блины на кефире по рецепту Этери Снхчян