Подписаться

Жульен в ракушках Конкильони

Жульен в ракушках Конкильони
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 7706
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
30 мл
Говяжий фарш
400 г
Белый гриб
5 шт.
Вода
120 мл
Сметана 20%
30 г
Соль
по вкусу
Конкильони
12 шт.
Сыр тертый
0,5 ст.  

Описание рецепта — Жульен в ракушках Конкильони:

Очень интересное и незатейливое блюдо жульен в ракушках Конкильони. Оно удобно тем, что подается порционно, начинку можно приготовить за ранее и к обеду останется только отварить ракушки. С самой начинкой так же можно экспериментировать и изменять по своему вкусу. В моей семье это блюдо оценили по достоинству, попробуйте и вы. Угощайтесь!

Жульен в ракушках Конкильони: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,88 г
Жиры 18,81 г
Углеводы 2,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
209
килокалорий
Шаг 1:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 1

Для приготовления жульена в больших ракушках нам понадобятся ракушки Конкильоне, мясной фарш, грибы, лук, сыр твердый, сметана, соль, перец, масло подсолнечное, вода.

Шаг 2:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Для приготовления начинки в ракушки измельчаем лук.

Шаг 3:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Пассируем его в небольшом количестве подсолнечного масла.

Шаг 4:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 4
Говяжий фарш
400 г

Добавляем любой мясной фарш на ваш вкус. Я взяла говяжий.

Шаг 5:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 5

И обжариваем все вместе на слабом огне до изменения цвета мяса. Периодически помешивая и разбивая комки.

Шаг 6:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 6
Белый гриб
5 шт.

Тем временем чистим грибы, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 7
Вода
120 мл

Высыпаем их в фарш. Все перемешиваем, подливаем воду и тушим на слабом огне до испарения жидкости.

Шаг 8:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 8
Сметана 20%
30 г
Соль
по вкусу

После добавляем сметану и специи.

Шаг 9:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 9

Перемешиваем и готовим еще пару минут на огне. Начинка готова.

Шаг 10:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 10
Конкильони
12 шт.

Ракушки отвариваем согласно инструкции на упаковке.

Шаг 11:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 11

Наполняем их мясной начинкой.

Шаг 12:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 12
Сыр тертый
0,5 ст.

Выкладываем ракушки в форму для выпечки или в посуду для микроволновки. Посыпаем тертым сыром.

Шаг 13:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 13

И запекаем буквально 3-5 минут, что бы расплавился сыр.

Шаг 14:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 14

Жульен в ракушках готов.

Шаг 15:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 15

Подаем сразу же.

Шаг 16:
Жульен в ракушках Конкильони - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жюльен в больших ракушках (конкильони). Жюльен в больших ракушках (конкильони). Паста ракушки с песто и курицей Паста ракушки с песто и курицей Паста в соусе песто Паста в соусе песто Паста в соусе с креветками и артишоками Паста в соусе с креветками и артишоками
Фаршированные макароны-ракушки Фаршированные макароны-ракушки Запеченные макароны в соусе Запеченные макароны в соусе Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке Паста с ветчиной и зеленью в яичной заливке РАКУШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ РАКУШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Взяли рецепт на заметку (102)
Alexandra SemenovaНаталья Федороваалла керсакКатюша ☺Gayane MuradyanОльга ГукасоваГаяне ОвсепянMARI KillerRenata ShifnaidelЕлена АдайкинаОксана ГоленкинаNatali StoletovaЕкатерина СурковаЕлена ЗвягинцеваАлексей НестеренкоИра КОльга АкчуринаЮлия ЗайцеваНаталья АкимоваАнна БендерскаяЕкатерина КвасоваИрина ШульгаЕлена Харина (Чеботарева)Вика РыбаковаAnna SkidanovaЛика Хагуш
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Бисквитный рулет с творогом
взял на заметку рецепт Творожное печенье
04.04.2020 03:58:30
взял на заметку рецепт Вода Сасси🍋
взял на заметку рецепт Оладьи с дыней
откомментировала рецепт Бауырсақ