Подписаться

Коктейль Американо

Коктейль Американо
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
6 минут
1 порция
Просмотров: 12600
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лёд
170 г
Мартини красный
30 мл
Кампари красный
30 мл
Вода газированная
30 мл
Апельсин
5 г  

Описание рецепта — Коктейль Американо:

Один из самых популярных итальянских коктейлей, созданных легендарным барменом Гаспаром Кампари. Американо появился в 1860-х годах и первоначально назывался Милан-Торино. Спустя почти полвека Гаспар Кампари заметил в своем баре американских туристов, попивающих этот коктейль. Тогда он наитивно переименовал его в Американо. Это способствовало распространению коктейля в США, а затем по всему миру. Американо – первый алкогольный коктейль, который заказал Джеймс Бонд в книге «Казино Рояль».

Коктейль Американо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,08 г
Жиры 0 г
Углеводы 2,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
10
килокалорий
Шаг 1:
Коктейль Американо - Шаг 1

Для приготовления коктейля Американо нам понадобятся красный мартини, кампари, газированная вода, ломтик апельсина, лед.

Шаг 2:
Коктейль Американо - Шаг 2

Коктейль Американо готовится способом bild, то есть в бокале, в котором подается. Используем бокал рокс - его старомодная форма подчеркнет давнюю историю напитка.

Шаг 3:
Коктейль Американо - Шаг 3
Лёд
70 г

Перед приготовлением бокал необходимо охладить. Для этого полностью заполняем его кубиками льда.

Шаг 4:
Коктейль Американо - Шаг 4

Перемешиваем лед в бокале, чтобы он равномерно охладился, и освобождаем его от льда и растаявшей воды.

Шаг 5:
Коктейль Американо - Шаг 5
Лёд
70 г

Теперь наполняем бокал новым льдом, который будет составной частью коктейля Американо.

Шаг 6:
Коктейль Американо - Шаг 6
Мартини красный
30 мл

Отмериваем 30 мл красного вермута Мартини Россо с помощью мерной рюмки.

Шаг 7:
Коктейль Американо - Шаг 7

Вливаем красный мартини в бокал.

Шаг 8:
Коктейль Американо - Шаг 8
Кампари красный
30 мл

Кампари биттер берем в том же количестве, что и красный вермут.

Шаг 9:
Коктейль Американо - Шаг 9

Добавляем кампари в бокал.

Шаг 10:
Коктейль Американо - Шаг 10
Вода газированная
30 мл

Осталось добавить газированную воду. Мы использовали воду Perrier.

Шаг 11:
Коктейль Американо - Шаг 11

Хорошо перемешиваем все ингредиенты с помощью барной ложки.

Шаг 12:
Коктейль Американо - Шаг 12
Лёд
30 г

Если после перемешивания бокал недостаточно наполнен, то нужно добавить несколько кубиков льда.

Шаг 13:
Коктейль Американо - Шаг 13
Апельсин
5 г

В качестве гарнира к коктейлю Американо используется ломтик апельсина. Разрежем апельсин на круглые слайсы.

Шаг 14:
Коктейль Американо - Шаг 14

Выберем ломтик среднего размера. Его не нужно очищать от кожуры, поскольку она поделится с коктейлем своими эфирными маслами.

Шаг 15:
Коктейль Американо - Шаг 15

Погружаем слайс апельсина в бокал.

Шаг 16:
Коктейль Американо - Шаг 16

Коктейль Американо готов! Его следует подавать сразу после приготовления, пока не растаял лед.

Шаг 17:
Коктейль Американо - Шаг 17

Коктейль Американо подают в качестве аперитива с соломинкой или без нее. Пьют коктейль не спеша, наслаждаясь вкусовыми переливами охлажденного вермута и апельсинового кампари, соединенных колкой газированной водой.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадно-ягодный коктейль Шоколадно-ягодный коктейль Бананово-клубничный коктейль Бананово-клубничный коктейль Гранатовый коктейль Гранатовый коктейль Молочный коктейль с малиной и бананами Молочный коктейль с малиной и бананами
Молочный коктейль Молочный коктейль Молочный коктейль Молочный коктейль Банановый коктейль Банановый коктейль Клубничный коктейль с мятой Клубничный коктейль с мятой
Взяли рецепт на заметку (323)
Юра СлабецькийАндрей СлободчиковВладимир ОвсянниковОля ЯрмолюкKatrin DavidovaАня ЧервоненькаLora SamoyOlena VolodinaВанек ПивоваровАнюта КозубенкоOlga SalniВиктория РадченкоКамила ИдрисоваViktoriya SuhenkoАнна ОвцыноваДарья БелаяВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаВивьен ДееваНаталья МогилаОльга БарминаЕлена ГораликОльга НазаренкоМарина БойкоМария СмысловаЮлия Федоркова
Показать всех
Комментарии (1)
16.12.2014 00:00
К новому году..
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 19:35:17
взяла на заметку рецепт Винегрет с ветчиной
18.09.2019 19:35:03
оценила рецепт Куриное суфле
18.09.2019 19:35:00
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
18.09.2019 19:34:37
взяла на заметку рецепт Салат со свёклой и кукурузой