Подписаться

Коктейль Американо

Коктейль Американо
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
6 минут
1 порция
Просмотров: 14274
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лёд
170 г
Мартини красный
30 мл
Кампари красный
30 мл
Вода газированная
30 мл
Апельсин
5 г  

Описание рецепта — Коктейль Американо:

Один из самых популярных итальянских коктейлей, созданных легендарным барменом Гаспаром Кампари. Американо появился в 1860-х годах и первоначально назывался Милан-Торино. Спустя почти полвека Гаспар Кампари заметил в своем баре американских туристов, попивающих этот коктейль. Тогда он наитивно переименовал его в Американо. Это способствовало распространению коктейля в США, а затем по всему миру. Американо – первый алкогольный коктейль, который заказал Джеймс Бонд в книге «Казино Рояль».

Коктейль Американо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,08 г
Жиры 0 г
Углеводы 2,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
10
килокалорий
Шаг 1:
Коктейль Американо - Шаг 1

Для приготовления коктейля Американо нам понадобятся красный мартини, кампари, газированная вода, ломтик апельсина, лед.

Шаг 2:
Коктейль Американо - Шаг 2

Коктейль Американо готовится способом bild, то есть в бокале, в котором подается. Используем бокал рокс - его старомодная форма подчеркнет давнюю историю напитка.

Шаг 3:
Коктейль Американо - Шаг 3
Лёд
70 г

Перед приготовлением бокал необходимо охладить. Для этого полностью заполняем его кубиками льда.

Шаг 4:
Коктейль Американо - Шаг 4

Перемешиваем лед в бокале, чтобы он равномерно охладился, и освобождаем его от льда и растаявшей воды.

Шаг 5:
Коктейль Американо - Шаг 5
Лёд
70 г

Теперь наполняем бокал новым льдом, который будет составной частью коктейля Американо.

Шаг 6:
Коктейль Американо - Шаг 6
Мартини красный
30 мл

Отмериваем 30 мл красного вермута Мартини Россо с помощью мерной рюмки.

Шаг 7:
Коктейль Американо - Шаг 7

Вливаем красный мартини в бокал.

Шаг 8:
Коктейль Американо - Шаг 8
Кампари красный
30 мл

Кампари биттер берем в том же количестве, что и красный вермут.

Шаг 9:
Коктейль Американо - Шаг 9

Добавляем кампари в бокал.

Шаг 10:
Коктейль Американо - Шаг 10
Вода газированная
30 мл

Осталось добавить газированную воду. Мы использовали воду Perrier.

Шаг 11:
Коктейль Американо - Шаг 11

Хорошо перемешиваем все ингредиенты с помощью барной ложки.

Шаг 12:
Коктейль Американо - Шаг 12
Лёд
30 г

Если после перемешивания бокал недостаточно наполнен, то нужно добавить несколько кубиков льда.

Шаг 13:
Коктейль Американо - Шаг 13
Апельсин
5 г

В качестве гарнира к коктейлю Американо используется ломтик апельсина. Разрежем апельсин на круглые слайсы.

Шаг 14:
Коктейль Американо - Шаг 14

Выберем ломтик среднего размера. Его не нужно очищать от кожуры, поскольку она поделится с коктейлем своими эфирными маслами.

Шаг 15:
Коктейль Американо - Шаг 15

Погружаем слайс апельсина в бокал.

Шаг 16:
Коктейль Американо - Шаг 16

Коктейль Американо готов! Его следует подавать сразу после приготовления, пока не растаял лед.

Шаг 17:
Коктейль Американо - Шаг 17

Коктейль Американо подают в качестве аперитива с соломинкой или без нее. Пьют коктейль не спеша, наслаждаясь вкусовыми переливами охлажденного вермута и апельсинового кампари, соединенных колкой газированной водой.

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадно-ягодный коктейль Шоколадно-ягодный коктейль Бананово-клубничный коктейль Бананово-клубничный коктейль Молочный коктейль с малиной и бананами Молочный коктейль с малиной и бананами Молочный коктейль Молочный коктейль
Молочный коктейль Молочный коктейль Банановый коктейль Банановый коктейль Клубничный коктейль с мятой Клубничный коктейль с мятой Морковный молочный коктейль с корицей Морковный молочный коктейль с корицей
и 44 нравится
337 добавили себе
Комментарии (1)
16.12.2014 00:00
К новому году..
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.07.2020 18:22:42
оценила рецепт Шоколадный фондан
02.07.2020 18:22:41
взяла на заметку рецепт Шоколадный фондан
02.07.2020 18:21:18
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка с абрикосами