Пятница, 28 декабря 2018

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при помощи терки “Бернера”.
У вареных яиц желтки отделить от белков.
Желтки натереть на мелкой терке (отложить немного для украшения).
Белки натереть на крупной терке в другую миску.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.

Пятница, 28 декабря 2018

рулетики з индейки

рулетики з индейки

Рулетики получаются очень нежными, в оригинале не было зелени в начинке, готовила и без зелени, и когда ешь, оно такое нежное что не поймёшь какая начинка!

Пятница, 28 декабря 2018

Классная закуска из блинов на фуршет или праздник

Классная закуска из блинов на фуршет или праздник

Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится, получается очень вкусной и нежной. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.

Воскресенье, 30 декабря 2018

Паштет из печени с грибами

Паштет из печени с грибами
Простой в приготовлении, но очень вкусный паштет
Четверг, 3 января 2019

Закуска «Шалаш»

Закуска «Шалаш»
Вкусная закуска, которая ушла в один миг на праздничном столе на Новый год 🎄
Воскресенье, 6 января 2019

Рулет из салями, творога и зеленого перца.

Рулет из салями, творога и зеленого перца.
Фотографий мало, но описание будет полное.
Понедельник, 7 января 2019

Бутерброды со шпротами и чесноком

Бутерброды со шпротами и чесноком
Очень люблю чеснок,добавляю его практически везде. Существует множество вариантов таких бутербродов,но именно этот-покорил мое сердце ❣ Для бутербродов со шпротами лучше не брать белый хлеб, особенно свежий, закуска будет тяжелой. К тому же, свежий хлеб сильно крошится. Шпроты предварительно обсушите на бумажном полотенце: это позволит убрать лишнее масло и сделает блюдо менее калорийным. Ломтики хлеба можно подсушить на сухой сковороде или в духовке.
Понедельник, 7 января 2019

Рисово-кукурузные лепешки с тмином😍

Рисово-кукурузные лепешки с тмином😍
Идеальная безглютеновая замена хлебу и просто тонкие лепешки для абсолютно любой начинки!
Вторник, 8 января 2019

Закуска «Ёлочные шарики»

Закуска «Ёлочные шарики»
Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!
Среда, 9 января 2019

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Грудки отбить, посолить и поперчить. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сковородке, слегка посолив и поперчив, дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок, чтобы получился соус.
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румянной корочки.
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита!