Воскресенье, 15 мая 2016

Яблоко, сельдерей. Витаминный коктейль.

Яблоко, сельдерей. Витаминный коктейль.
Не обязательно глотать таблетки, чтобы получить необходимые микроэлементы — можно просто сложить в блендер фрукты и овощи и побаловать себя питательным коктейлем.

Настоящая витаминная бомба.
Пятница, 27 мая 2016

Огуречный салат с лимоном

Огуречный салат с лимоном
Не требующий долгого приготовления. Легкий , необычный и простый, для жарких вечеров и романтического ужина.
Среда, 1 июня 2016

Яблочно -ореховый торт.

Яблочно -ореховый торт.
Не десерт, а настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но старается следить при этом за фигурой.
Вторник, 7 июня 2016

Острый салат из моркови, огурцов и имбиря .

Острый салат из моркови, огурцов и имбиря

.
Летом нам часто хочется питаться легкой, но при этом сытной едой. К такой категории, безусловно, относятся салаты.
Понедельник, 17 октября 2016

Зимний тыквенный суп с чечевицей

Зимний тыквенный суп с чечевицей
Холода располагают к такому густому уютному супу, в котором сладость тыквы соединяется с земными вкусами чечевицы, а горчичные семена, кумин и имбирь сообщают то самое тепло, которого так не хватает в это время года.

В этом рецепте меня привлекает яркий вкус специй, которые хорошо оттеняют тыква и чечевица. Немного натурального йогурта или сметаны, которые вы добавляете перед подачей блюда на стол, придают кислую нотку, которая балансирует сладость тыквы.
Пятница, 22 января 2016

Тёплый овощной салат

Тёплый овощной салат
Можно готовить как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному
Вторник, 1 декабря 2015

"Похмельная" остро-пряная лапша

"Похмельная" остро-пряная лапша

Фантастическое сочетание между собой специй с овощами, курицей и лапшой

Суббота, 7 июля 2012

Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов

Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов

Это очень вкусный и сытный салат. Лучше всего он подходит для повседневной трапезы.
Нежная текстура зеленой фасоли и шампиньонов отлично дополняются в этом салате хрустящим поджаренным миндалем.

Вторник, 5 октября 2010

Салат с проростками фасоли маш

Салат с проростками фасоли маш

Салат с проростками фасоли маш очень вкусный и гармоничный салат из свежих овощей. Заправка замечательно объединяет все ингредиенты и придает этому блюду настоящий восточный вкус.
Салатик совсем некалорийный, хрустящий и свежий.

Воскресенье, 1 октября 2017

Кутабы с мясом

Кутабы с мясом

Готовим кутабы с мясом (или гутабы) - азербайджанские пирожки, которые жарятся на сухой сковороде. Очень вкусные, сочные и ароматные. Начинку для кутабов с мясом делают только говяжью или баранью. В фарш обязательно добавляют бараний жир (за неимением берут масло). Репчатый лук не нарезают ножом, потому что он не успеет приготовиться - его натирают на терке или измельчают мясорубкой или блендером. Тесто для кутабов с мясом раскатывают до прозрачности, а начинку буквально размазывают очень тонким слоем. Кутабы с мясом на сковороде могут быть разного размера - от полуметра до половины ладони.