Главная  /  Рецепты  /  Пироги и пирожки  /  Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами
Подписаться

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами
Нравится
164
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 11458
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
100 г
Молоко сгущенное вареное
400 г
Подсолнечное масло
100 мл
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
180 г
Грецкий орех
150 г  

Описание рецепта — Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами:

Медовый пирог без мёда - так можно ещё назвать его. Эта простая, домашняя выпечка готовится на основе вареного сгущенного молока. Удивительно, но по вкусу и цвету пирог похож на обычный медовик. Грецкие орехи придают также коричневатый цвет и характерный ореховый вкус. Мягкий, слегка влажный, он отлично подходит к молоку, ряженке, кефиру. Ну и, конечно же к чаю и кофе. Кроме сгущенного молока и грецких орехов понадобятся яйца, сахар, подсолнечное масло и мука. В общем, как говорится, дешево и сердито, даже очень сердито. Попробуйте приготовить этот пирог, не пожалеете.

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,61 г
Жиры 22,05 г
Углеводы 43,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
398
килокалорий
Шаг 1:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 1

Для того, чтоб испечь такой пирог нам понадобятся следующие продукты: яйца, вареное сгущенное молоко, масло подсолнечное, орехи грецкие(можно взять фундук, кешью, миндаль), сахар, сода, мука.

Шаг 2:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца разбиваем в посуду, в которой будем замешивать тесто.

Шаг 3:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

К яйцам добавляем сахар.

Шаг 4:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 4

Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера 4-5 минут.

Шаг 5:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 5
Молоко сгущенное вареное
400 г

К яйцам с сахаром добавляем вареное сгущенное молоко.

Шаг 6:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 6
Подсолнечное масло
100 мл

Взбиваем миксером яйца, сахар и сгущенное вареное молоко. Добавляем подсолнечное масло.

Шаг 7:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 7
Сода пищевая
1 ч. л.

Чайную ложку соды без горки гасим лимонным соком или уксусом и кладем в смесь яиц, сахара, подсолнечного масла и вареного сгущенного молока. Перемешиваем.

Шаг 8:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 8
Мука пшеничная
180 г

Кладем муку. Для справки: в одном тонком стакане 130 грамм муки. То есть получается где-то полтора стакана муки.

Шаг 9:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 9
Грецкий орех
150 г

Грецкие орехи измельчаем и добавляем в тесто.

Шаг 10:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 10

Перемешиваем все ингредиенты. Тесто для пирога готово. Оно будет достаточно густым.

Шаг 11:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 11

Форму для выпечки смазываем маслом или выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто.

Шаг 12:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 12

Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов С и выпекаем 40-45 минут. Готовность проверяем сухой спичкой.

Шаг 13:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 13

Готовый пирог достаем из формы, охлаждаем и разрезаем на порционные кусочки. Можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 14:
Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - Шаг 14

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами готов. Мягкий, ароматный, со вкусом орехов и мёда. Подаем к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Шарлотка на сгущённом молоке Шарлотка на сгущённом молоке Медовый пирог с орехами в мультиварке Медовый пирог с орехами в мультиварке Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом
Медовый пирог с орехами и яблоками Медовый пирог с орехами и яблоками Кекс на сгущенном молоке Кекс на сгущенном молоке Кухен с черничным джемом и орехами Кухен с черничным джемом и орехами Пирог с вишнями и грецкими орехами Пирог с вишнями и грецкими орехами
Взяли рецепт на заметку (910)
Наталья ГригорьеваOlga IgnatiadiЕкатерина КовалёваАлина ВарзиеваЮлия СимкинаTony NesteИрина ГрибановаПавел ОсинийIrina ChaikaМарина ЗамотинаDiana ModirchiОльга ЗлотникЛюдмила БрюхановаВасилиса УточкинаСветлана Анцифирова ШевченкоЮлия ШкаричеваAlina PchelintsevaАленка ЧусовитинаМарина ПолтавскаяAnastasia BlokhinaНаталия ГончаренкоAnyuta TerekhovaЕвгения БражнаяGulnoza AzimovaЕкатерина ОвчаренкоIroda Djalalova
Показать всех
Комментарии (9)
25.04.2014 23:51
Зоя, замечательный пирог!
26.04.2014 10:26
26.04.2014 22:27
👍👍
13.05.2014 11:42
Очень вкусно) с арахисом делала)
04.06.2014 22:44
Сделала сегодня,вкусняшка 🍰
испекла,очень вкусный!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
13.05.2015 15:51
Подскажите, сколько диаметров форма?
Спасибо за рецепт))) пирог очень вкусный!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
28.06.2017 10:39:14
взял на заметку рецепт Салат с моцареллой и помидорами черри
взяла на заметку рецепт Сочная куриная грудка
взяла на заметку рецепт Салат с курицей и огурцом
28.06.2017 10:35:03
оценила рецепт Сочная куриная грудка