Вторник, 29 марта 2016

Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога

Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога
Из бананов получаются одни из лучших десертов. И как же здорово, когда подобное чудо можно сделать самому за считанные минуты и из минимума ингредиентов.

Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Пятница, 16 октября 2015

Чахохбили

Чахохбили
Куриное мяся в подливе.
Понедельник, 21 марта 2016

Бауырсақ

Бауырсақ
Пышные бауырсаки
Среда, 23 марта 2016

Запеканка творожная

Запеканка творожная
На фото перевёрнутая. Можно готовить и в духовке но тогда время приготовления минут 30-45 на 180 градусах . По желанию добавить изюм
Четверг, 24 марта 2016

Сочные манты от маэстро кулинарии Сталика Ханкишиева

Сочные манты от маэстро кулинарии Сталика Ханкишиева
Что такое манты? Это завернутые в тесто и приготовленные на пару мясо и лук — традиционное азиатское горячее блюдо. Каждый народ имеет свои секреты приготовления этого кушанья.

Предлагаем насладиться мантами по рецепту Сталика Ханкишиева — жизнерадостного кулинара и умопомрачительного фотографа.

Итак, приступим.
Среда, 23 марта 2016

Рецепт витаминной смеси из сухофруктов

Рецепт витаминной смеси из сухофруктов
Укрепить здоровье и иммунитет нам поможет витаминная паста Амосова — настоящий кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Академик Амосов настоятельно рекомендовал эту замечательную, укрепляющую смесь из сухофруктов для людей которые перенесли тяжелые заболевания, послеоперационным больным, чтобы их организм имел достаточно сил для выздоровления и восстановления.

Полезна эта витаминная смесь и маленьким детками и здоровым людям для укрепления иммунной системы.
Понедельник, 21 марта 2016

Яичный флан

Яичный флан

!

Вторник, 22 марта 2016

Чизкейк без выпечки, который тает во рту

Чизкейк без выпечки, который тает во рту
Если блюдо выглядит сложно и изысканно, это не всегда значит, что нужно свернуть горы и овладеть всевозможными поварскими секретами, чтобы его приготовить.
Вот этот чизкейк, например, можно легко сделать дома, и получится он вкуснее, чем во многих кафе и кондитерских. Мы уже взяли этот рецепт на заметку и знаем, чем порадовать близких .
Четверг, 4 февраля 2016

Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо

Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо

Грузинская кухня по праву занимает особое место среди широкого разнообразия национальных блюд некогда единого государства. Мало кто не слышал о таких уважаемых рецептах по-грузински, как чахохбили, хинкали, хачапури или сациви.
Но сегодня мне хочется обратить Ваше внимание на рецепт знаменитого дзерохис хорци харшот, более известного многим поклонникам настоящей грузинской кухни как - суп харчо.
Дзерохис хорци харшот - означает “суп из говядины”, или “говяжье мясо для харчо”.
Рецепт харчо по-грузински предполагает много зелени и пряностей, при этом, вопреки распространенному мнению, жгучий красный перец, например, используется довольно умеренно. Смысл применения специй, в различной комбинации, состоит в придании блюду аромата и определенного вкуса, а не в придании ему остроты как такового.

Настоящий харчо готовят исключительно только из говяжьей грудинки и лишь при необходимости ее можно заменить бараньей.
И конечно приготовление харчо просто немыслим без такого важного ингредиента, как тклапи.
Тклапи - это засушенное на солнце пюре из мякоти сливы ткемали (алычи). Чаще продается в виде пластин. Сегодня, этот ингредиент можно купить на рынках или заменить на соус ткемали (соус из алычи), который продается практически в любом супермаркете.
Традиционный харчо – густой суп и имеет консистенцию жидкой сметаны. Подается горячим, особенно хорош с мамалыгой.

Суббота, 6 февраля 2016

Кекс "Мазурка" с сухофруктами и орехами

Кекс "Мазурка" с сухофруктами и орехами
Это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.