Предлагаемый рецепт салата очень актуален в период любого поста или для вегетарианцев. Блюдо сытное, полезное и простое, при этом очень вкусное. Отварной картофель отлично сочетается с кисловатыми маринованными грибами и огурцами. Чеснок и лук добавляет остроту. Получается салат с очень гармоничным вкусом. Попробуйте приготовить это замечательно блюдо.
Для приготовления салата с маринованными грибами и картофелем потребуется: картофель, маринованные грибы, маринованные или соленые огурцы, лук репчатый, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
Маринованные или соленые огурцы мелко нарезать и выложить в салатник.