Тарталетки Жемчужные

Тарталетки Жемчужные
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Несложные, оригинальные и вкусные тарталетки из слоеного теста не только украсят любой праздничный стол, но и понравятся любому, даже самому привередлевому гостю. Специальной формочки - ракушки у меня не было, поэтому я сделала её сама из пластиковой бутылки. Тарталетки можно наполнять и сливочным сыром, а вместо рыбы взять красную икру.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,11 г
Жиры 13,04 г
Углеводы 32,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
284
килокалорий
и 42 нравится
251 добавил себе
297
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Сыр сливочный
200 г
Семга слабосоленая
100 г
Оливки без косточки
12 шт.
Шаг 1:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 1

Для приготовления тарталеток нам понадобятся слоеное бездрожжевое тесто, семга слабосоленая, мягкий сыр, оливки без косточек.

Шаг 2:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 2
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г

Даем слоеному тесту оттаять при комнатной температуре.

Шаг 3:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 3

Раскатываем слегка тесто. Если раскатывать тесто тонко, то тарталетки не получатся пышными.

Шаг 4:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 4

Формочкой вырезаем будущие ракушки.

Шаг 5:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 5

Обрезки теста убираем.

Шаг 6:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 6

Делаем тупой стороной ножа веерные надрезы, имитируя ракушку.

Шаг 7:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 7

Выкладываем на противень застеленный пергаментом.

Шаг 8:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 8

Выпекаем в разогретой духовке около 15-20 минут при t 180*с, до зарумянивания, смотрите по вашей духовке.

Шаг 9:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 9
Сыр сливочный
200 г

Тарталетки аккуратно разрезаем, они очень хрупкие. Заполняем мягким сыром.

Шаг 10:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 10
Семга слабосоленая
100 г

На сыр укладываем кусочки семги .

Шаг 11:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 11
Оливки без косточки
12 шт.

Украшаем черной жемчужиной - оливкой.

Шаг 12:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 12

Аккуратно накрываем крышечками. Из указанного количества ингредиентов получается 12 штук.

Шаг 13:
Тарталетки Жемчужные - Шаг 13

Тарталетки готовы. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с помидором Тарталетки с помидором Тарталетки из слоеного теста Тарталетки из слоеного теста Прованские тарталетки Прованские тарталетки Жульен в тарталетках Жульен в тарталетках
Тарталетки со сливочным сыром и помидорами Тарталетки со сливочным сыром и помидорами Закусочные тарталетки с салатом Закусочные тарталетки с салатом Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром Тарталетки с красной икрой и плавленым сыром Закусочные тарталетки с салатом из авокадо Закусочные тарталетки с салатом из авокадо
Комментарии (1)
СУПЕР, ЛЕНУСЬ!👍 И ФОТО СВЕТЛОЕ, КРАСИВОЕ, И РАКУШЕЧКИ ТАКИЕ ЛЮБЛЮ🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.