Рецепт Алены Коготковой

Хычи́н (карач.-балк. хычын; хыцын, хичин) лепешка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного.

Простые и вкусные лепешки из пшеничной муки с жиром (или салом).

Десертные закусочные гренки с яйцом и молоком – подойдут к утреннему чаепитию для большой семьи. Хрустящие и одновременно нежные ломтики молочного батона растворятся у во рту за минуту.

Если ты думаешь, что сделать пирожное в микроволновке, не прикладывая никаких усилий, абсолютно невозможно, ты ошибаешься. Чтобы убедиться, что за 5 минут можно приготовить чудную сладкую вещь, испробуй этот рецепт.

Около, этот божественный вкус 🦄🦄🦄

Одно из моих любимых лакомств 😋

В домашних условиях

Хрустящее шоколадное печенье с конфетами станет любимым лакомством вашей семьи.

Та самая знаменитая бельгийская картошка фри! А для полного соответствия - подайте майонез!:)
Расчет на 2 больших порции.

Больше национальных рецептов в моем блоге: vinegrette.ru