Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана

Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Готовим на завтрак яичницу глазунью с песто из авокадо, киви и пармезана. Это очень вкусно, к тому же витаминно-полезно! Главное - иметь под рукой спелые плоды киви и авокадо. Именно на их основе приготовим густой соус песто. Добавим в него для пикантности пармезан и заправим лимонным соком, чтобы у соуса оставалась яркая и привлекательная зеленая окраска. Обязательно попробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,44 г
Жиры 12,33 г
Углеводы 5,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалорий
и 8 нравится
68 добавили себе
80
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Авокадо
60 г
Лимонный сок
10 мл
Киви
50 г
Апельсиновый сок
10 г
Пармезан
10 г
Яйцо куриное
2 шт.
Оливковое масло
10 г  
Шаг 1:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 1

Для приготовления возьмите плоды киви и авокадо, пармезан, сок лимона и апельсина, оливковое масло, соль и яйца для глазуньи.

Шаг 2:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 2
Авокадо
60 г

Очистите половинку спелого авокадо. Он должен быть достаточно мягким, чтобы это сделать просто ложкой.

Шаг 3:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 3
Лимонный сок
10 мл

Разомните авокадо, сбрызнув его лимонным соком.

Шаг 4:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 4
Киви
50 г

Очистите один киви.

Шаг 5:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 5
Апельсиновый сок
10 г

Тоже разомните его вилкой. Добавьте по вкусу и желанию сок апельсина для аромата и сладости.

Шаг 6:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 6
Пармезан
10 г

Пармезан натрите на мелкой терке.

Шаг 7:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 7

Заправьте песто сыром.

Шаг 8:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 8
Яйцо куриное
2 шт.
Оливковое масло
10 г

На оливковом масле поджарьте глазунью.

Шаг 9:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 9

До желаемой густоты яиц.

Шаг 10:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 10

Приступайте к завтраку, выложив на тарелку глазунью и огарнировав ее полученным песто из авокадо и киви. Добавьте лист салата или иную зелень.

Шаг 11:
Яичница глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана - Шаг 11

Глазунья с песто из авокадо, киви и пармезана готова! Пряно, вкусно, полезно! Приятного завтрака!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Завтрак аля Мексика Завтрак аля Мексика Омлет со спредом из авокадо и овощами Омлет со спредом из авокадо и овощами "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. "Пирамида", сказочно вкусная закуска из баклажан, томатов и моцареллы. Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея
Крокеты из авокадо Крокеты из авокадо Брускетты с кремом из авокадо и креветками Oursson KM1010HSD Брускетты с кремом из авокадо и креветками Oursson KM1010HSD Закусочные рулетики из кабачков с начинкой из авокадо и сыра Закусочные рулетики из кабачков с начинкой из авокадо и сыра Закусочные тарталетки с салатом из авокадо Закусочные тарталетки с салатом из авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 16:06:30
взял на заметку рецепт Печенье с бананами
22.04.2024 15:40:13
взял на заметку рецепт Классический бисквит для торта
22.04.2024 15:29:28
взял на заметку рецепт Творожное печенье