Подписаться

Кекс с персиками

Кекс с персиками
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 1086
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
50 мл
Сода пищевая
5 г
Мука пшеничная
200 г
Персики консервированные
150 г  

Описание рецепта — Кекс с персиками:

Отступите от классики, приготовьте кекс с любой фруктовой или ягодной начинкой. Это может быть нежная, сочная клубника, сладкая, ароматная груша, и абрикос, и персик и даже черника. Не беда, что многие ягоды и фрукты сезонные. Предлагаю приготовить обыкновенный кекс с консервированными персиками. Поверьте, их вкус практически не отличим от вкуса свежих персиков, в готовом блюде. И будьте уверены, что домашние оценят ваш труд. Вкусный, нежный, тающий во рту кекс придётся по душе и вашим гостям, а также в кругу семьи на десерт или просто на чаепитие.

Кекс с персиками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,84 г
Жиры 14,2 г
Углеводы 42,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
313
килокалорий
Шаг 1:
Кекс с персиками - Шаг 1

Для приготовления кекса с персиками возьмите: масло сливочное, яйца, молоко, муку, сахар, персики свежие или консервированные, соду.

Шаг 2:
Кекс с персиками - Шаг 2
Сливочное масло
120 г

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Шаг 3:
Кекс с персиками - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Добавьте сахар.

Шаг 4:
Кекс с персиками - Шаг 4

Хорошо взбейте миксером или венчиком масло с сахаром.

Шаг 5:
Кекс с персиками - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.

По одному добавьте два яйца.

Шаг 6:
Кекс с персиками - Шаг 6

И опять хорошо взбейте.

Шаг 7:
Кекс с персиками - Шаг 7
Молоко коровье
50 мл

Влейте молоко и перемешайте.

Шаг 8:
Кекс с персиками - Шаг 8
Сода пищевая
5 г

Добавьте половину чайной ложки соды, погашенной уксусом или лимонным соком.

Шаг 9:
Кекс с персиками - Шаг 9
Мука пшеничная
200 г

Всыпьте муку.

Шаг 10:
Кекс с персиками - Шаг 10

Замесите тесто по консистенции, как густая сметана.

Шаг 11:
Кекс с персиками - Шаг 11

Выложите тесто в форму для выпечки.

Шаг 12:
Кекс с персиками - Шаг 12
Персики консервированные
150 г

Консервированные персики нарежьте дольками и выложите на тесто. Можно взять свежие персики, но для выпечки мне больше нравятся именно консервированные. Во время выпекания свежие фрукты, в том числе и персики выделят много сока, а нам это не нужно.

Шаг 13:
Кекс с персиками - Шаг 13

Пеките кекс в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой, которая при накалывании должна выходить сухой.

Шаг 14:
Кекс с персиками - Шаг 14

Готовый кекс охладите и подавайте к столу.

Шаг 15:
Кекс с персиками - Шаг 15

Нежный, мягкий и вкусный кекс с персиками подойдет к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Персиковые кексы с ревенем Персиковые кексы с ревенем Персиковые кексы с малиновым кремом Персиковые кексы с малиновым кремом Простые кексы к чаю. Со свежими персиками Простые кексы к чаю. Со свежими персиками Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами
Персиковые кексы Персиковые кексы Персиковые кексы Персиковые кексы Шоколадный кекс с апельсинами Шоколадный кекс с апельсинами Кекс с ананасами и морковью Кекс с ананасами и морковью
и 8 нравится
37 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Блинчики
взяла на заметку рецепт Блинчики
27.09.2020 14:54:26
взяла на заметку рецепт Кексы с жидким центром