Подписаться

Редиска с маслом и солью

Редиска с маслом и солью
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 3121
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль морская
30 г
Мак (семена мака)
5 г
Редис красный
100 г
Сливочное масло
60 г

Описание рецепта — Редиска с маслом и солью:

Если вы никогда не ели свежую редиску со сливочным маслом - этот рецепт для вас! Обязательно попробуйте эту простую и быструю в приготовлении закуску. Так любят есть редиску французы, но рецепт давно потерял приоритет французской кухни, распространившись далеко за ее пределы. Такую закуску из редиски с маслом и солью и на праздничный стол поставить уместно и просто похрустеть на перекус или перед обедом всей семьей, не опасаясь испачкаться: вкусно, просто, быстро, удобно! Пробуйте!

Редиска с маслом и солью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,07 г
Жиры 26,07 г
Углеводы 2,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалории
Шаг 1:
Редиска с маслом и солью - Шаг 1

Итак, приготовьте сливочное масло, небольшие по размеру редиски, соль, мак (или любую добавку к маслу для более аппетитного вида - кунжут, или возьмите цветную соль: черную или четверговую, копченую).

Шаг 2:
Редиска с маслом и солью - Шаг 2
Соль морская
30 г

Возьмите среднего помола соль.

Шаг 3:
Редиска с маслом и солью - Шаг 3
Мак (семена мака)
5 г

Добавьте к соли чайную ложку мака.

Шаг 4:
Редиска с маслом и солью - Шаг 4

Перемешайте полученную смесь.

Шаг 5:
Редиска с маслом и солью - Шаг 5
Редис красный
100 г

Редиску хорошо промойте. Выложите на салфетку.

Шаг 6:
Редиска с маслом и солью - Шаг 6

Хорошо осушите корнеплоды, даже протрите их салфеткой досуха.

Шаг 7:
Редиска с маслом и солью - Шаг 7
Сливочное масло
60 г

Сливочное масло комнатной температуры взбейте.

Шаг 8:
Редиска с маслом и солью - Шаг 8

Каждую редиску обмакните в масло, прокрутите в нем, чтобы оно прилипло. Если у вас редис с зелеными хвостиками получится еще красивее: крупные листья удалите, обрежьте хвостик и окунайте в масло другой стороной, держа за зелень.

Шаг 9:
Редиска с маслом и солью - Шаг 9

Кончик редиски с прилипшим маслом опустите в соль с маком.

Шаг 10:
Редиска с маслом и солью - Шаг 10

Выложите редиску с маслом на тарелку и отправьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы редис приобрел хрусткость, а масло застыло.

Шаг 11:
Редиска с маслом и солью - Шаг 11

Подавайте редиску с маслом и солью с вкусным зерновым хлебом и зеленью.

Шаг 12:
Редиска с маслом и солью - Шаг 12

Редиска с маслом и солью готова - очень простая и вкусная закуска. Хрустите на здоровье! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Омлет с картофелем и грибами Омлет с картофелем и грибами Ролл с тунцом и яйцами Ролл с тунцом и яйцами Мягкий плавленый сыр с паприкой и травами Мягкий плавленый сыр с паприкой и травами Попкорн Попкорн
Икра из баклажанов по-одесски Икра из баклажанов по-одесски Сандвичи со свининой и соусом барбекю Сандвичи со свининой и соусом барбекю Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (169)
Oleg KaplunМарина ВасильеваМарина АнгельчеваLeyla AliyevaOlka SavchukОльга КосьминаМавлюда ГаффароваO CYana VodopyanovaЭлеонора ИсмаиловаВиталина КурочкинаЮля ЧирцоваKatya KeepНаталья ХонInna InnaOksana PidtserkovnaЕлена ПрекраснаяНаташа ЛитвиненкоЮра МарчукМарина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МRegina WertFeil FeilНаталья Саенко Алина Руденко
Показать всех
Комментарии (6)
Замечательная, вкусная и очень красивая закуска!
27.06.2017 07:49
@Tamara Agapitova спасибо, Томик, мне понравилась ))
27.06.2017 14:45
Ох, как это вкусно!!! Мой папа всю жизнь так ел редиску и я всем советую! Закуска великолепная и самая , что ни на есть - простая!!! Спасибо:)
06.07.2017 11:40
никогда так не пробовал! просто бомба, спасибо за рецепт
16.07.2017 05:01
@tamerlan291706 спасибо огромное))) рада, что вы любите это простое блюдо, я недавно попробовала только
16.07.2017 05:01
@vovka57 спасибо за отзыв!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.04.2020 02:47:29
взяла на заметку рецепт Авокадо-паста
06.04.2020 02:46:35
взяла на заметку рецепт Смузи с авокадо и бананом
06.04.2020 02:43:43
взял на заметку рецепт Мясной хлеб с брокколи
06.04.2020 02:39:58
взяла на заметку рецепт Манник на кефире в мультиварке
06.04.2020 02:39:41
взяла на заметку рецепт Тартар из лосося и авокадо на огурцах