Подписаться

Редиска с маслом и солью

Редиска с маслом и солью
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 2446
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль морская
30 г
Мак (семена мака)
5 г
Редис красный
100 г
Сливочное масло
60 г

Описание рецепта — Редиска с маслом и солью:

Если вы никогда не ели свежую редиску со сливочным маслом - этот рецепт для вас! Обязательно попробуйте эту простую и быструю в приготовлении закуску. Так любят есть редиску французы, но рецепт давно потерял приоритет французской кухни, распространившись далеко за ее пределы. Такую закуску из редиски с маслом и солью и на праздничный стол поставить уместно и просто похрустеть на перекус или перед обедом всей семьей, не опасаясь испачкаться: вкусно, просто, быстро, удобно! Пробуйте!

Редиска с маслом и солью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,07 г
Жиры 26,07 г
Углеводы 2,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалории
Шаг 1:
Редиска с маслом и солью - Шаг 1

Итак, приготовьте сливочное масло, небольшие по размеру редиски, соль, мак (или любую добавку к маслу для более аппетитного вида - кунжут, или возьмите цветную соль: черную или четверговую, копченую).

Шаг 2:
Редиска с маслом и солью - Шаг 2
Соль морская
30 г

Возьмите среднего помола соль.

Шаг 3:
Редиска с маслом и солью - Шаг 3
Мак (семена мака)
5 г

Добавьте к соли чайную ложку мака.

Шаг 4:
Редиска с маслом и солью - Шаг 4

Перемешайте полученную смесь.

Шаг 5:
Редиска с маслом и солью - Шаг 5
Редис красный
100 г

Редиску хорошо промойте. Выложите на салфетку.

Шаг 6:
Редиска с маслом и солью - Шаг 6

Хорошо осушите корнеплоды, даже протрите их салфеткой досуха.

Шаг 7:
Редиска с маслом и солью - Шаг 7
Сливочное масло
60 г

Сливочное масло комнатной температуры взбейте.

Шаг 8:
Редиска с маслом и солью - Шаг 8

Каждую редиску обмакните в масло, прокрутите в нем, чтобы оно прилипло. Если у вас редис с зелеными хвостиками получится еще красивее: крупные листья удалите, обрежьте хвостик и окунайте в масло другой стороной, держа за зелень.

Шаг 9:
Редиска с маслом и солью - Шаг 9

Кончик редиски с прилипшим маслом опустите в соль с маком.

Шаг 10:
Редиска с маслом и солью - Шаг 10

Выложите редиску с маслом на тарелку и отправьте в холодильник на 20-30 минут, чтобы редис приобрел хрусткость, а масло застыло.

Шаг 11:
Редиска с маслом и солью - Шаг 11

Подавайте редиску с маслом и солью с вкусным зерновым хлебом и зеленью.

Шаг 12:
Редиска с маслом и солью - Шаг 12

Редиска с маслом и солью готова - очень простая и вкусная закуска. Хрустите на здоровье! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Ролл с тунцом и яйцами Ролл с тунцом и яйцами Мягкий плавленый сыр с паприкой и травами Мягкий плавленый сыр с паприкой и травами Попкорн Попкорн Сандвичи со свининой и соусом барбекю Сандвичи со свининой и соусом барбекю
Тостадас с курицей и перцем чили Тостадас с курицей и перцем чили Попкорн с копченой паприкой и соком лайма Попкорн с копченой паприкой и соком лайма Жареная кукуруза с лаймово-кокосовым маслом и сыром Джек Жареная кукуруза с лаймово-кокосовым маслом и сыром Джек Тако с креветками и капустой Тако с креветками и капустой
Взяли рецепт на заметку (150)
Марина ТретьякОлег ПавленкоЕвгений МRegina WertFeil FeilНаталья Саенко Алина РуденкоОльга ЧернышеваJulietta 🌺Надежда НурматоваАндрей ЕфимовSanechka BYLINKINAСветлана КаменскаяAлиса АлисаЕлена ПетриковаНадежда БатраеваОльга МихайловаНаталья ПОля КиселёваAnna RedkoborodayaЕкатерина ЧирукОльга ИвановаNatalia IsaevaKate MozyrСветлана СобченюкВалентина Громова
Показать всех
Комментарии (6)
Замечательная, вкусная и очень красивая закуска!
27.06.2017 07:49
@Tamara Agapitova спасибо, Томик, мне понравилась ))
27.06.2017 14:45
Ох, как это вкусно!!! Мой папа всю жизнь так ел редиску и я всем советую! Закуска великолепная и самая , что ни на есть - простая!!! Спасибо:)
06.07.2017 11:40
никогда так не пробовал! просто бомба, спасибо за рецепт
16.07.2017 05:01
@tamerlan291706 спасибо огромное))) рада, что вы любите это простое блюдо, я недавно попробовала только
16.07.2017 05:01
@vovka57 спасибо за отзыв!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2019 13:23:13
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и морковкой )
20.07.2019 13:23:02
оценила рецепт Салат с кальмарами и морковкой )
20.07.2019 13:22:04
добавила рецепт Салат с кальмарами и морковкой )
20.07.2019 13:11:38
взял на заметку рецепт Сырники в духовке, без муки.
20.07.2019 13:11:37
оценил рецепт Сырники в духовке, без муки.