Подписаться

Сладкие гренки с яйцом и молоком

Сладкие гренки с яйцом и молоком
Нравится
47
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 6421
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 г
Молоко коровье
180 г
Батон
400 г
Сливочное масло
60 г
Сахар-песок
40 г

Описание рецепта — Сладкие гренки с яйцом и молоком:

Десертные закусочные гренки с яйцом и молоком – подойдут к утреннему чаепитию для большой семьи. Хрустящие и одновременно нежные ломтики молочного батона растворятся у во рту за минуту.

Сладкие гренки с яйцом и молоком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,96 г
Жиры 9,85 г
Углеводы 30,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалории
Шаг 1:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 1

Чтобы приготовить пышные и хрустящие утренние гренки потребуется простой набор незамысловатых продуктов: свежий или вчерашний батон, теплое молоко, деревенские яйца, щепотка соли, сливочное масло – для жарки и сахар-песок – для посыпки.

Шаг 2:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Куриные яички нужно довести до комнатной температуры, а затем разбить в миску.

Шаг 3:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 3
Соль
1 г

Хорошо взболтать венчиком и слегка приправить солью.

Шаг 4:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 4
Молоко коровье
180 г

Затем в яичную “болтушку”добавляется теплое молоко и все хорошо перемешивается в однородную жидкую массу.

Шаг 5:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 5
Батон
400 г

Батон нарезается одинаковыми по толщине ломтиками. Это удобнее всего сделать с помощью хлебного ножа.

Шаг 6:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 6

Далее кусочки батона (по 2 шт.) необходимо поместить в молочно-яичную смесь на 30 секунд и хорошо пропитать.

Шаг 7:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 7
Сливочное масло
60 г

Пока пропитываются ломтики, необходимо разогреть сковороду и растопить сливочное масло. Температуру нагрева при этом увеличивать до максимума не нужно. Достаточно установить средний режим. Поджариваются гренки с яйцом и молоком с двух сторон до золотистости.

Шаг 8:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 8
Сахар-песок
40 г

Румяные, пышные, хрустящие и аппетитные греночки выкладываются на сервировочное блюдо и только после этого посыпаются сахарным песком и подаются к завтраку.

Шаг 9:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 9

Ну что, похрустим?

Шаг 10:
Сладкие гренки с яйцом и молоком - Шаг 10

Утренняя закуска удалась на славу - легко, быстро, сытно и очень вкусно!

Это стоит попробовать
Гренки с яйцом Гренки с яйцом Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Паштет из печени трески с яйцом и луком Паштет из печени трески с яйцом и луком Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке
ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЁДОЧКОЙ ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЁДОЧКОЙ Кесадилья с яйцом и авокадо Кесадилья с яйцом и авокадо Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол) Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой, с крабовыми палочками, с яйцами и плавленным сыром, сигара берек( турецкие пирожки ) на большой праздничный стол) Макароны с яйцами и сыром Макароны с яйцами и сыром
и 43 нравится
322 добавили себе
Комментарии (6)
05.07.2015 16:08
Ирина, какой замечательный простой рецепт! Для завтрака подходит идеально! спасибо!
05.07.2015 16:20
Cпасибо, Iren! Сегодня мне удалось за 45 минут накормить этими замечательными греночками две семьи (друзья гостили с детьми и решили заночевать)))
Постоянно готовлю такие гренки к завтраку самое оно.
08.07.2015 00:00
Ирина, спасибо. Вспомнила детство, мама так готовила.
11.09.2015 23:47
Согласна! Это "десерт" моего детства😋
Я делала гренки по такому рецепту: https://woman365.ru/recipes/grenki-s-yajcom-i-molo kom/
Очень простой и подойдет на каждый день
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2020 09:19:53
взял на заметку рецепт Курица с цуккини
03.08.2020 09:10:41
оценил рецепт Борщ с говядиной