Среда, 3 февраля 2016

Шоколадный Фадж "Мадрас"

Шоколадный Фадж "Мадрас"
Настоящие ценители десертов и шоколада. Это сказка, а не торт...
Вторник, 2 февраля 2016

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье

КП

Вторник, 2 февраля 2016

Рецепт жареной грудки цыпленка: вкусно и сочно!

Рецепт жареной грудки цыпленка: вкусно и сочно!

Ничего сложного в том чтобы пожарить грудку цыпленка (курицы) нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров.
Чтобы филе курицы было по-настоящему вкусным, важно не пересушить нежирное низкокалорийное мясо. Сделать грудку особенно сочной помогает маринад, в основе которого лежит свежевыжатый лимонный сок.
Лимонный сок, пропитывая филе, соединяясь с раскаленным маслом, образует на поверхности мяса защитный слой, препятствующий вытеканию соков.
Приготовив грудки по данному рецепту, они поразят своей нежностью и сочностью даже самых требовательных гурманов.

Вторник, 2 февраля 2016

Картофельные оладьи - Reibekuchen

Картофельные оладьи - Reibekuchen

Немецкий рецепт драников, картофельных оладий из натертой на терке сырой картошки, по-немецки – Reibekuchen (reiben – натирать на терке, kuchen – пирог) с луком. Как и наши драники готовится просто и быстро. Ничего удивительного, что немцы тоже готовят драники и очень их любят.
Если вам интересно, свои корни блюдо берет где-то под Кёльном, в земле Северный Рейн – Вестфалия, на самом западе Германии.

Вторник, 2 февраля 2016

Фунчоза в кисло-сладком соусе

Фунчоза в кисло-сладком соусе
Ещё одно блюдо китайской кухни в моей книге) в данном рецепте важно использовать именно лапшу фунчозы или как я её называю "рисовую феттучини". Понравится любителям острой азиатской кухни) Хотя остроту Вы всегда можете регулировать самостоятельно)
Вторник, 2 февраля 2016

Куриные крылышки

Куриные крылышки
Куриные крылышки получаются очень вкусными, а готовить их очень интересно.
Вторник, 2 февраля 2016

Лимонное мороженое

Лимонное мороженое
Это мороженое готовится всего из трёх ингредиентов, вкус изумительный, без консервантов, красителей, усилителей вкуса- домашнее, полезное угощение.
Вторник, 2 февраля 2016

Венский торт,, захер "

Венский торт,, захер "
Торт из бисквита, абрикосового конфитюра и шоколадной глазури, был создан кондитером Францем Захером в XIX веке и до сих пор остаётся самым популярным десертом Австрии
Вторник, 2 февраля 2016

Салат из курицы с грибами и сельдереем

Салат из курицы с грибами и сельдереем
Салат для девочек легкий, нежный и низкокалорийный.
Вторник, 2 февраля 2016

Корзиночки с лимонным кремом

Корзиночки с лимонным кремом
Лимон придает десерту свежесть. Маленькие и красивые корзиночки.