Суббота, 7 июля 2012

Шоколадный пломбир

Шоколадный пломбир

Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки.

Вторник, 10 июля 2012

Зеленое мороженое

Зеленое мороженое

Пикантное мороженое с авокадо и рукколой.

Понедельник, 30 июля 2012

Кокосово-медовый рисовый пудинг

Кокосово-медовый рисовый пудинг

Рисовый пудинг можно найти в культурах многих стран мира. Рецепты его приготовления могут быть разными даже в пределах одной страны. Этот десерт можно варить или запекать. Различные виды пудинга получаются из-за различий в методе приготовления, а также использования разных ингредиентов.
Этот рецепт имеет азиатские нотки благодаря вкусу кокосового молока.

Понедельник, 27 августа 2012

Шоколадно-банановые кексы из нутовой муки

Шоколадно-банановые кексы из нутовой муки

Сегодня я нашла у себя пару переспелых бананов. Конечно, нельзя позволять пропадать такому добру. Поэтому я решила испечь шоколадно-банановые кексы.
Для приготовления кексов я использую нутовую муку, которая не содержит глютена. Вот почему, в отличие от обычной пшеничной муки, с бесаном вы получите воздушные и очень вкусные маффины.
В нутовой муке на 100 г содержится 22 г протеина – это почти в два раза больше, чем в пшеничной муке, так что и белков в ваших кексах будет предостаточно. Приятного аппетита!

Среда, 15 августа 2012

Чизкейк с чернично-лимонным соусом

Чизкейк с чернично-лимонным соусом

Легкий, воздушный лимонный чизкейк со свежими и сладкими ягодами.

Пятница, 27 июля 2012

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.
Чизкейки готовят из сыра рикотта, хаварти, маскарпоне, творога или, чаще всего, из сливочного сыра. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладётся на основание из печенья или сладких крекеров. Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например, клубники.

Понедельник, 27 августа 2012

Йогурт по-домашнему

Йогурт по-домашнему

Вкусный и нежный йогурт, который сможет приготовить каждый!

Среда, 29 августа 2012

Лаймовые кексы

Лаймовые кексы

Ароматные кексы с лаймом и глазурью, дополненные крошками крекеров из непросеянной пшеничной муки.

Пятница, 31 августа 2012

Шоколадные пирожные с орехами

Шоколадные пирожные с орехами

Пирожные с печеньем Oreo и с начинкой из Nutella. Очень вкусно!

Среда, 19 сентября 2012

Ванильное печенье с воздушным рисом

Ванильное печенье с воздушным рисом

Сладкий десерт из воздушного риса, раскрошенного ванильного печенья и зефира.