Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем

Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Готовим сытный куриный салат с классическим сочетанием ингредиентов! В состав вкусного салата входят маринованные (консервированные) шампиньоны, куриное мясо, картофель и яйца, а также зелень - лук и петрушка. Этот питательный домашний салат с майонезной заправкой способен заменить самостоятельное блюдо, ведь все ингредиенты его имеют высокую калорийность. Салат с курицей, маринованными шампиньонами и картофелем желательно готовить заранее, так как он должен настояться как минимум один час, чтобы его ингредиенты “подружились” и салат приобрёл целостный вкус. Для заправки салата лучше использовать домашний майонез, также хорошо подойдёт майонез с зёрнами горчицы - это придаст салату пикантную нотку!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,23 г
Жиры 3,81 г
Углеводы 11,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалории
и 42 нравится
195 добавили себе
241
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Грибы маринованные
260 г
Яйцо куриное
4 шт.
Куриное филе
260 г
Лук зеленый
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Картофель
4 шт.
Майонез
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 1

Для приготовления сытного домашнего салата с курицей, маринованными грибами и картофелем нам понадобятся следующие ингредиенты: маринованные шампиньоны, куриное филе, картофель, куриные яйца, зелёный лук, петрушка, майонез, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 2
Грибы маринованные
260 г

Мелкие маринованные шампиньоны нарезаем небольшими ломтиками. Если у вас шампиньоны крупные, то необходимо нарезать отдельно шляпки и отдельно ножки грибов.

Шаг 3:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 3
Яйцо куриное
4 шт.

Сваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками, примерно как на салат “Оливье”.

Шаг 4:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 4
Куриное филе
260 г

Отваренное в подсоленной воде и остывшее куриное филе также нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 5
Лук зеленый
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.

Перья зелёного лука и петрушку промываем, зелень мелко нарезаем.

Шаг 6:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 6
Картофель
4 шт.

С отваренного “в мундирах” и полностью остывшего картофеля снимаем кожуру. Нарезаем картофель мелкими кубиками.

Шаг 7:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 7

В глубокой миске или большом салатнике соединяем подготовленные ингредиенты в порядке их нарезания. Сначала идут маринованные грибы и яйца.

Шаг 8:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 8

Также к грибам и яйцам добавляем зелень и куриное мясо.

Шаг 9:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 9

Сюда же добавляем нарезанный картофель.

Шаг 10:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 10
Майонез
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Заправляем ингредиенты салата майонезом, по вкусу всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 11:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 11

Салат перемешиваем и ставим в холодильник настояться примерно на 1 час.

Шаг 12:
Салат с курицей, маринованными грибами и картофелем - Шаг 12

Салат с маринованными шампиньонами, картофелем и куриным мясом готов! Подавайте салат в общем салатнике или порционно.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей "Муравейник" Салат с курицей "Муравейник" Салат с курицей, помидором и сыром Салат с курицей, помидором и сыром Салат с копчёной куриной грудкой и картофелем Салат с копчёной куриной грудкой и картофелем
Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и ананасами Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками Салат с курицей, яйцами и огурцами Салат с курицей, яйцами и огурцами
Комментарии (4)
Сытненько и вкусно👍
19.05.2014 11:11
🍻
19.05.2014 15:03
Приготовила, понравился! Быстро, легко, бюджетно, ВКУСНО.Всем рекомендую. Спасибо patee!
19.05.2014 15:34
Отлично🌹Спасибо, что отписались🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Бездрожжевой хлеб
взяла на заметку рецепт Бездрожжевой хлеб
взяла на заметку рецепт Хлеб Дарницкий бездрожжевой
24.02.2024 21:55:28
взял на заметку рецепт Тесто для пиццы