Кулеш пшённый с перепелами

Кулеш пшённый с перепелами
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Супы с перепелками - это просто объедение! Предлагаю еще один легкий супчик - кулеш с пшеном. Готовится так же быстро и легко, как и предыдущие мои рецепты супов из перепелов. Изюминку кулешу придает пассеровка овощей с варено-копченой грудинкой. Вкус супа получается насыщенным, бульон - ароматным, внешний вид - аппетитным! Обязательно попробуйте предложенный мною вариант первого блюда из перепелов!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,98 г
Жиры 4,63 г
Углеводы 4,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
и 2 нравится
24 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перепел
320 г
Картофель
120 г
Морковь
50 г
Сельдерей
60 г
Лук репчатый
30 г
Свиная грудинка копчёная
60 г
Оливковое масло
20 г
Вода
800 мл
Пшено
40 г
Соль
10 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Укроп
5 г
Паприка молотая
2 г  
Шаг 1:
Кулеш пшённый с перепелами - Шаг 1

Для приготовления кулеша пшенного с перепелами возьмите парочку перепелов, картофель, репчатый лук, стебель сельдерея, морковь, пшено, варено-копченую грудинку, немного оливкового масла, зелень, лаврушку, соль и воду.

Шаг 2:
Кулеш пшённый с перепелами - Шаг 2
Перепел
320 г

Перепелов хорошо промойте, осушите салфеткой и разрежьте каждого на четыре части.

Шаг 3:
Кулеш пшённый с перепелами - Шаг 3
Картофель
120 г

Картофель очистите и порежьте крупным кубиком.

24 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анна ВидинееваНина МихайличенкоДенис СпесивцевНаталья АкимоваGalina ShatilovaАнюта КозубенкоAlina DenisovaАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикЕкатерина КрючковаКирицева СветланаОльга ГукасоваИрина КарасеваЕлена ИвановаKatjaarmawirЮлия ЗавдовьеваTatyana KOlga KalmykovaАндрей ЕфимовЛюдмила ПархоменкоЮра МарчукОля МицкаяАнна Павлова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 20:27:13
взяла на заметку рецепт Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок